減肥，一直是很多人正在做的事情，說(shuō)到減肥，其實(shí)有很多人都有錯(cuò)誤的看法，認(rèn)為節(jié)食、過(guò)午不食、不吃肉、不吃主食、只吃蔬菜水果就是對(duì)的，其實(shí)這樣并沒(méi)有起到什么效果，反而會(huì)影響人們的身體健康，正確的減肥應(yīng)該是少吃多餐，合理搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡，下面就是小編為大家介紹的一些減肥食譜，如果大家不知道減肥吃什么食物，不知道如何減肥的，都可以過(guò)來(lái)看一下哦。

　　想要減肥，除了少吃多餐之外，還要配合適量的運(yùn)動(dòng)，并且還要長(zhǎng)期的堅(jiān)持，畢竟沒(méi)有什么食物是吃一點(diǎn)就會(huì)瘦的。下面就讓我們來(lái)看看都有哪些食物吧。

　　三色雜蔬炒蝦仁

　　材料

　　鹽適量、料酒適量、蝦400克、黃瓜半個(gè)、淀粉適量、胡蘿卜半個(gè)、玉米粒適量。

　　做法

　　1.蝦剝殼洗凈，用鹽和料酒腌制半小時(shí)。

　　2.接著將玉米剝皮用清水清洗干凈，并剝下適量玉米粒。

　　3.黃瓜和胡蘿卜切小丁備用。

　　4.將胡蘿卜丁和玉米粒放到鍋內(nèi)焯水后撈出瀝干。

　　5.將淀粉放入蝦子，再腌制一刻鐘。

　　6.接著在鍋內(nèi)放入適量的油并等其燒熱，接著用小火將蝦子炒至變色后盛出備用。

　　7.鍋?zhàn)酉磧?，再次放油，將所有蔬菜放進(jìn)去翻炒，加入適量鹽。

　　8.蔬菜炒熟后，將蝦子放進(jìn)鍋內(nèi)，翻炒均勻，放入雞精調(diào)味即可出鍋。

　　冬瓜鯽魚(yú)湯

　　材料

　　鯽魚(yú)2條、冬瓜一塊、蔥、姜適量、料酒2勺子、水適量、鹽1勺半、花生油3勺子。

　　做法

　　1.鯽魚(yú)兩條洗干凈用刀在背上斜劃幾刀。放入2勺料酒腌一下。

　　2.冬瓜削好皮洗干凈。

　　3.冬瓜切片，蔥，姜洗干凈切好。

　　4.鍋預(yù)熱放入3勺花生油，油溫七成熱放入姜爆香，弄出來(lái)不要。

　　5.放入魚(yú)煎兩面黃反復(fù)煎幾分鐘。

　　6.倒入水和冬瓜蓋上鍋蓋滾幾分鐘。

　　7.放入蔥和1勺子半鹽煮1兩分鐘。

　　8.煮好后裝盤(pán)就好。