現(xiàn)代人們的工作壓力日漸增加，其導致的肥胖也就成了我們生活中的首要煩惱，其實，只要我們平時注意自己的一日三餐，減肥不是夢。那么對于想要減肥的朋友來說，每天該吃什么，大家是否充滿了好奇。接下來小編就向大家推薦幾款既美味又能減肥的一日三餐減肥食譜吧。

　　營養(yǎng)早餐

　　材料

　　大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇，火腿，

　　做法

　　1、先將大米清洗干凈，然后用清水泡上一個小時左右。

　　2、胡蘿卜洗凈切成小粒，香菇、火腿也切成小粒。

　　3、將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒然后開始煮。

　　4、揭開鍋蓋，放入胡蘿卜丁，玉米粒，攪勻煮熟即可。

　　5、感覺快熬好的時候(大概20分鐘)，放入火腿丁。

　　6、再次開鍋后，撒入蔥花，好用鹽調味即可。

　　早餐的科學搭配

　　營養(yǎng)專家認為，早餐是一天中重要的一頓飯，每天吃一頓好的早餐，可使人長壽。早餐要吃好，是指早餐應吃一些營養(yǎng)價值高、少而精的食物。

　　那是因為人們在經(jīng)過一夜的睡眠之后，腦部的營養(yǎng)基本耗完，所以早餐需要補充大腦的消耗。

　　早餐在設計上選擇易消化、吸收，纖維質高的食物為主，好能在生食的比例上占高，如此將成為一天精力的主要來源。

　　營養(yǎng)午餐

　　材料

　　主料：茄子一個(一人份)，

　　調料：醬油，蔥，姜蒜，料酒，米醋，生粉(加少許水勾兌備用)，泡紅椒，白糖，植物油少許，

　　做法

　　1、茄子洗凈，切成滾刀塊。