糯米餅是大家熟知的一種美味食品，它的味道非常的香甜，口感也很軟嫩，很多人都喜歡吃糯米餅，那么大家知道糯米餅的做法嗎?糯米餅怎么做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下糯米餅的做法大全吧。

　　糯米餅的做法非常的多，而且味道也都很鮮美，下面大家就一起來看看如何制作出美味的糯米餅吧。

　　做法一

　　材料

　　芝麻，白糖適量，細(xì)玉米面，山藥，糯米面少許。

　　做法

　　1.山藥煮爛后搗成泥，加入少許糯米面、細(xì)玉米面、適量白糖和成面團(tuán)。

　　2.面團(tuán)分成等量劑子，整成圓餅后在兩面沾點(diǎn)芝麻，入平鍋兩面煎熟即可，吃上一口，美味極了。

　　小訣竅

　　怎樣知道是否煎熟，用牙簽插進(jìn)面餅如果沒有粘連面就證明已熟。

　　做法二

　　材料

　　紅薯，糯米粉紅，豆沙，棗，茼蒿葉。

　　做法

　　1、將棗洗凈去核，切絲;茼蒿洗凈取小葉備用。

　　2、紅薯洗凈去皮，切小塊，上鍋蒸熟，取出搗成泥，放入適量糯米粉攪拌均勻和成面團(tuán)，將和好的面團(tuán)分成若干個小面團(tuán)，取一個面團(tuán)做成小餅狀，然后放入適量豆沙餡，包起成一個紅薯糯米球，然后將它按扁，做成餅狀。

　　3、將事先準(zhǔn)備好的紅棗絲和蔬菜葉鑲到小餅上作為裝飾，依次做好所有的小餅，下鍋煎至兩面金黃即可。

　　做法三

　　材料

　　南瓜，糯米，面粉，油。

　　做法

　　1、南瓜洗凈去皮上鍋蒸。

　　2、蒸熟后用勺壓成南瓜泥，涼透。

　　3、加入糯米粉、少許面粉攪拌。

　　4、團(tuán)成團(tuán)后壓扁。

　　5、油煎熟即可。