很多家庭都把用蒸好的米飯炒著吃，炒米飯何可添加很多食材，所以味道也就各不相同，那么大家知道炒米飯的做法是什么呢?炒米飯怎么做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下炒米飯的做法大全吧。
炒米飯的做法很多很多，而且味道也都很鮮美，下面大家就一起來看看如何制作出美味的炒米飯吧。
做法一
材料
米飯一碗，雞蛋2-3個，生抽3勺，青菜2-3種，香菇3-5朵，蔥花，鹽少量。
做法
1、蔥切絲備用。
2、將醬油加耗油調(diào)成汁，將家中現(xiàn)有的青菜切細絲，我用了洋蔥，園白菜，角瓜，胡蘿卜和香菇。
3、雞蛋刻入碗內(nèi)，攪勻，炒熟，盛出來備用。
4、鍋內(nèi)放油，放蔥花爆香，加菜和鹽煸熟后，加入米飯炒勻，后倒入調(diào)料汁翻炒即可。
做法二
材料
剩米飯一碗，雞蛋2只，鹽少許，青菜少許。
做法
1、青菜切成碎末。米飯備用，雞蛋兩個打散，鍋中放油燒熱，一點點下入雞蛋，用筷子不停的撥散開。
2、下入青菜小炒片刻。
3、再下入米飯。
4、翻炒均勻后，下入少許的鹽即可。
