黑米粥

　　取黑米200克加水，文火熬粥。日服1劑，早晚食用，具有補(bǔ)腎健脾、滋陰養(yǎng)血、益肝明目的功效，適用于肝腎氣血不足所致的頭暈、耳鳴、視物不清、面容憔悴等癥。

　　豬肝綠豆粥

　　綠豆50克，粳米100克，加水1000克熬成粥，然后放入成片豬肝100克，煮至肝熟即成，口服3次。經(jīng)常食用，具有清熱、補(bǔ)肝、養(yǎng)血、明目、潤(rùn)膚的功效，適用于血壓所致面色美黃、視力減退等癥。

　　甜漿粥

　　大米50克洗凈與新鮮豆?jié){500克同煮成粥，加白糖少許，可供早晚餐溫?zé)崛∈?。大豆有寬中益氣，利大腸，潤(rùn)澤肌膚的功效。

　　脊肉粥

　　取脊肉50克洗凈切小塊，用少許油炒后與粳米50克、適量水同煮成粥，加食鹽少許調(diào)味，早晚空腹食用。豬肉補(bǔ)腎液，充胃汁，滋肝陰，潤(rùn)肌膚，利二便，止消渴。含有豐富的維生素C、B1、B2等多種具有美容作用的營(yíng)養(yǎng)成分。本粥有防皺除皺的作用。

　　番薯粥

　　取番薯100克洗凈切塊，與粳米150克及適量水同煮成粥，作早晚餐食用。番薯可“補(bǔ)中、和血、肥五臟。”中醫(yī)認(rèn)為氣血生化之源，能將水谷化生為氣血，滋養(yǎng)榮潤(rùn)面部肌膚，使人容光煥發(fā)。本粥便據(jù)其健脾胃，和氣血之功，達(dá)到潤(rùn)膚悅色之效果。

　　黃精粥

　　黃精20克用紗布包好，入適量水在鍋中煮10分鐘，再下粳米100克，陳皮3克，冰糖20克同煮成粥，揀出藥包，作早晚餐食用。黃精味甘厚膩。“寬中益氣，使五臟調(diào)良，肌肉充盛，骨髓堅(jiān)強(qiáng).多年不老，顏色鮮明，發(fā)白返黑，齒落更生。”本粥補(bǔ)益作用較強(qiáng)，身形虛瘦的人極宜常用。

　　胡蘿卜粥

　　取胡蘿卜100克洗凈切小丁，與粳米l00克同煮成粥，早晚空腹食用。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，除含維生素B1、B2外，還含有胡蘿卜素，可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，能潤(rùn)滑皮膚，防止皮膚老化。常食還能減少頭屑。

　　熟地粥

　　取熱地20克用紗布包好與適量水煮20分鐘后，揀出紗包，下粳米50克煮成粥，下冰糖稍煮即可服用。

　　本粥常食能補(bǔ)中氣，壯筋骨，通血脈，益精氣，和五臟，有輕身好顏色，聰耳明目的作用，對(duì)肌肉消瘦者適宜。

　　棗仁龍眼粥

　　將棗仁15克，龍眼肉15克切小粒，與粳米50克一同入鍋加適量水煮成粥，加紅糖少許并勻，作晚餐服用。

　　二藥相配為粥，長(zhǎng)期食用可使人容顏減皺，肌膚光滑，并對(duì)思慮過(guò)度、勞傷心脾、暗耗明血所致的面容萎黃失澤及心悸怔腫、健忘失眠亦適宜。老年人常食，有利于健康長(zhǎng)壽。