炸饅頭片做法四

　　材料

　　面種200g，低筋面粉200g，油1湯匙，奶水90g，糖20g。

　　做法

　　1、將所有材料混合，揉成光滑面團(tuán)，放盆里用濕布蓋起醒面。(用手指插入后，凹陷處不回縮即可)

　　2、將面團(tuán)排氣后分成70g的小劑子，搓圓后再蓋起醒發(fā)至雙倍大。

　　3、大火水滾開后，放入蒸10分鐘取出待涼。

　　4、鍋里放油，燒至7成熱，把饅頭放入油鍋里。

　　5、不斷翻身炸至金黃色，筷子碰上去，感覺到酥脆就可以撈起瀝油。小訣竅～油溫要控制在7成熱，炸出的饅頭就不會(huì)吸滿油，吃起來(lái)也不會(huì)膩。

　　炸饅頭片做法五

　　材料

　　饅頭，油。

　　做法

　　1.將饅頭切成大塊。

　　2.下入油鍋中炸至金黃。

　　3.直接吃或者撒上肉桂粉各類佐料。

　　炸饅頭片做法六

　　材料

　　小饅頭3個(gè)，沙垃油400㏄，胡椒鹽少許。

　　做法

　　1.熱鍋，放入沙拉油以中火燒熱至175℃，放入小饅頭炸至表面呈金黃色，起鍋前請(qǐng)轉(zhuǎn)大火逼出多余的油份，撈起瀝干油份。

　　2.食用時(shí)可依個(gè)人喜好灑上少許的胡椒鹽做調(diào)味。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹關(guān)于炸饅頭的做法，從這些做法中，我們知道了饅頭片怎么炸好吃，也知道了怎樣炸饅頭片好吃。如果你對(duì)饅頭片感興趣，不妨學(xué)著文中的做法一起來(lái)做一下，體驗(yàn)一下饅頭的另類吃法。