做法四

　　材料

　　豆渣，面粉適量，蘿卜半個(gè)，雞蛋一個(gè)，西葫蘆半個(gè)，元蔥半個(gè)，鹽，胡椒粉，蔥花，姜末，雞精，花生油。

　　做法

　　1.蘿卜、西葫蘆、元蔥洗凈擦成絲。

　　2.加入雞蛋、豆渣、除花生油以外的各種調(diào)料拌勻。

　　3.加入適量面粉攪拌成比較干的糊糊。

　　4.鍋中注油燒熱，用小勺舀起一團(tuán)面糊放入油鍋中炸熟即可。

　　做法五

　　材料

　　紅蘿卜100公克，馬鈴薯200公克，玉米粉80公克，鹽少許。

　　做法

　　1.將紅蘿卜、馬鈴薯切片后，放入蒸籠里蒸軟后取出。

　　2.將紅蘿卜取一小部分切成細(xì)丁狀備用，其余壓成泥狀后，再用刀子剁碎。

　　3.把紅蘿卜泥、馬鈴薯塊和所有的調(diào)味料一起混合攪拌均勻。

　　4.用手結(jié)成圓球狀后，再沾裹作法2的紅蘿卜細(xì)丁于生丸子外層，后放入蒸籠里蒸熟即可。

　　做法六

　　材料

　　胡蘿卜一根，雞蛋一個(gè)，香蔥幾顆，香菜幾顆，面粉，淀粉少量，玉米粉一勺。

　　做法

　　1.胡蘿卜、香蔥、香菜切碎。

　　2.加入雞蛋、鹽、胡椒粉少許先拌勻，再加淀粉、面粉拌勻，面粉要慢慢地加，直至攪成泥狀可以擠出團(tuán)狀為止。也可以依據(jù)個(gè)人口味加入一些肉末、玉米粉什么的。

　　3.鍋里加多一些油，將拌好的胡蘿卜泥擠成均勻的丸子入鍋炸至金黃即可。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹蘿卜丸子的家常做法全部?jī)?nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了，如何制作出美味的蘿卜丸子了吧，小編介紹的是幾款簡(jiǎn)單好吃的做法，大家如果喜歡的話(huà)就趕緊動(dòng)手試試吧。