川貝雪梨膏

　　用料

　　雪梨5個(gè)、川貝母10克、生姜20克、大棗100克、冰糖150克、蜂蜜100克。

　　做法

　　1.將梨去皮核切成塊放入攪拌器中打成梨漿。

　　2.生姜切小碎塊，紅棗去核剪成小碎條，川貝母砸碎。

　　3.把1和2倒入鍋中。

　　4.大火燒開(kāi)小火煮30分鐘。

　　5.用漏勺撈去里面的渣滓。

　　6.再放入冰糖小火熬到粘稠關(guān)火。

　　7.我把涮攪拌器的水也放進(jìn)梨漿中一起煮了，所以后來(lái)放入冰糖再煮水分揮發(fā)的慢，我又用大火收了一會(huì)汁，如果你也和我一樣節(jié)約，也放了水，那就也這樣做吧。

　　8.煮好的雪梨膏晾涼后再倒入蜂蜜攪拌均勻放入瓶中(無(wú)水無(wú)油)冷藏儲(chǔ)存.需要的時(shí)候，舀一勺放入杯中用熱水或涼開(kāi)水純凈水稀釋即可。

　　貝雪梨燉銀耳

　　材料

　　雪梨1個(gè)，銀耳10克，川貝8粒，冰糖50克，蜂蜜2湯匙(30ml)。

　　做法

　　1、雪梨洗凈，切開(kāi)去核，切成小塊;銀耳用溫水泡發(fā)、洗凈去雜質(zhì)后撕成小塊。

　　2、將銀耳、川貝和雪梨放入砂鍋中，加入1升的冷水，放入冰糖，中火燉開(kāi)后轉(zhuǎn)成小火煲兩個(gè)小時(shí)。

　　3、放涼后按個(gè)人喜好加入蜂蜜食用。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹川貝雪梨膏的做法全部?jī)?nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了如何制作出美味的川貝雪梨膏了吧，川貝雪梨膏不僅味道鮮美而且具有很好的化痰止咳功效，大家可以嘗試制作一下哦。