7、加入土豆和胡蘿卜略炒至變色。

　　8、加入焯好的牛肉略翻炒。

　　9、加入紅咖喱煸炒出香味。

　　10、椰粉提前用水調(diào)開(kāi)。

　　11、將鍋中加入適量水，加入調(diào)好的椰子粉，大火煮開(kāi)。

　　12、加入適量鹽。

　　13、適量紅糖。

　　14、大火煮十五分鐘，轉(zhuǎn)中小火慢燉至牛肉、土豆軟爛后加少許水淀粉收汁。

　　15、配飯吃，味道一級(jí)棒。

　　做法四

　　主料

　　牛肉500克、土豆一個(gè)、蠔油適量、洋蔥半頭、姜一小塊、胡蘿卜一根、牛奶(好是椰漿)、一袋蔥段、咖喱一盒、鹽少許、植物油適量、料酒適量。

　　做法

　　1、將牛肉改刀切成牛肉片，土豆去皮切成滾刀塊，洋蔥切成絲，胡蘿卜切成塊備用。

　　2、鍋中加入能沒(méi)過(guò)牛肉塊的水，放入料酒、姜片、蔥段、牛肉塊大火煮開(kāi)撇去浮沫，改小火煮到七成熟撈出備用。

　　3、咖喱塊加入少量熱水稀釋備用。

　　4、另起鍋加入適量植物油，油溫七成熱放入蔥絲炒香，然后下入牛肉塊繼續(xù)翻炒，再放入土豆塊、胡蘿卜塊一起翻炒。

　　5、再放入挑好的咖喱汁和能沒(méi)過(guò)食材的牛奶，大火煮開(kāi)后改小火煮熟，中間不停的攪動(dòng)，以免粘鍋。

　　做法五

　　主料

　　牛肉(1斤)、蠔油適量、土豆(1個(gè))、胡蘿卜(2根)、元蔥(1個(gè))、牛奶(500克)、蒜(適量)、姜(適量)。

　　做法

　　1、牛肉和蔬菜切成塊。

　　2、蠔油炒香蒜末，加入牛肉炒變色。

　　3、加入洋蔥略炒。

　　4、加入胡蘿卜翻炒。

　　5、加入土豆，加入咖喱膏、牛奶、水位剛剛沒(méi)過(guò)食材就可以，后加鹽，熬煮到湯濃軟爛就可以。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的蠔油牛肉，你們都了解了吧。這對(duì)于喜歡吃咖喱土豆牛肉的人來(lái)說(shuō)，真的是極好的?？戳松厦嬲f(shuō)的蠔油牛肉的做法以及蠔油牛肉是哪里的菜，想吃的就去買(mǎi)些蠔油和牛肉去做一做。