自制奇異果果醬

　　材料

　　奇異果2個(gè)，細(xì)砂糖80克，檸檬汁少量。

　　做法

　　1.奇異果2個(gè)(凈肉約200克左右)，細(xì)砂糖80克(砂糖：奇異果=1:4左右)，檸檬汁少量。

　　2.制作，奇異果選擇比較熟的，但不要有點(diǎn)腐爛的哈。

　　3.奇異果去皮去芯，處理干凈。

　　4.把處理干凈的奇異果，切成塊。

　　5.用勺子切碎備用。

　　6.準(zhǔn)備好白砂糖。

　　7.鍋開小火，倒入奇異果泥，加入一半的細(xì)砂糖。

　　8.攪拌均勻，小火熬制。

　　9.加入適量的清水煮到奇異果的小塊狀軟爛，或者融化后再放入余下的一半糖，淋上少許檸檬汁。

　　10.待奇異果湯汁變稠，表面光澤即可。

　　奇異果蜜瓜冰沙

　　材料

　　奇異果3個(gè)約200g，蜜瓜1/4個(gè)約200g，綿白糖1湯匙15g。

　　做法

　　1、蜜瓜去皮、去籽切成小塊。奇異果去皮，也切成小塊。

　　2、綿白糖中加入150ml清水，以小火慢慢熬成金黃色的糖水。

　　3、將切好的蜜瓜塊、奇異果塊和熬好的糖水放入攪拌機(jī)，一起攪打成果泥。

　　4、將攪打好的果泥倒入一個(gè)淺底容器中，將容器移入冰箱冷凍室冷凍，每隔1小時(shí)將容器上層已經(jīng)凝的冰沙用勺子劃到一邊，直到全部制成冰沙為止。

　　小訣竅

　　1、果泥一定要攪打得細(xì)膩一些，這樣做好的冰沙色彩和口感才均勻。

　　2、用來凍冰沙的淺底容器，盡量選擇那種底面積大一些的，這樣可以提高冰沙的凝結(jié)速度。

　　3、每隔1小時(shí)，一定要用勺子或者叉子將表層凝結(jié)好的冰沙劃到一邊，這樣做既加快了凝結(jié)時(shí)間，也避免全部凝結(jié)成冰塊后不好取用。

　　奇異果牛奶冰沙

　　材料

　　獼猴桃，牛奶，小碗。

　　做法

　　1、將獼猴桃切片并倒入小碗中，加入牛奶，使其淹沒獼猴桃片。

　　2、再放入冰箱冷藏，三小時(shí)后即可品嘗。

　　小訣竅

　　牛奶可以改成脫脂牛奶(不會(huì)變胖)，由于冰沙是由牛奶做的，所以除了獼猴桃，可能味道很淡，就可以把牛奶換成酸奶即可。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹奇異果的吃法全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了怎么制作出美味的奇異果食品了吧，小編介紹的這幾款奇異果的吃法都是非常簡單的，大家如果喜歡的話就趕緊動(dòng)手試試吧。