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白菜豆腐湯的家常做法 養(yǎng)生滋補(bǔ)就喝它

  白菜豆腐湯相信大家都喝過吧,味道是不是很美味啊,嘿嘿,白菜和豆腐是一對(duì)好搭配,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,白菜豆腐湯的做法有很多,其中白菜豆腐湯的家常做法我相信大家肯定會(huì)幾個(gè),今天小編就帶領(lǐng)大家去了解一下關(guān)于白菜豆腐湯的做法大全方面的知識(shí)。

  白菜豆腐湯的做法有很多種,做出來都很美味,下面小編就介紹幾種做法給大家,方便大家學(xué)習(xí)。 

  做法一

  主料

  大白菜(500克)、白玉北豆腐(1塊)、蝦仁(5粒)、韓國(guó)辣醬(適量)、香油(適量)。

  做法

  1、白菜好選擇葉子部分,洗凈待用,北豆腐洗凈切大塊備用。

  2、鍋上火,水開后將蝦仁和白菜葉子下鍋煮3-5分鐘,然后將豆腐入鍋再煮3-5分鐘,加入少量鹽、雞精后起鍋。

  3、把切成大塊的豆腐片放入菜湯中,可以加入少量雞精提味,3-5分鐘起鍋。

  4、用辣醬(如韓國(guó)辣醬、重慶佳佳樂等)加少許香油調(diào)制佐料,豆腐要蘸著佐料吃。

  5、這是我家祖?zhèn)鞯某远垢椒ā?/p>

  做法二

  主料

  白菜90克、豆腐120克、肥豬肉適量、鹽適量、味精少許、蔥適量、姜適量、香菜1棵、八角1個(gè)。

  步驟

  1、將白菜洗凈。

  2、然后切成塊。

  3、豆腐洗凈切長(zhǎng)條狀。

  4、肥肉切成塊。

  5、蔥切蔥花,姜切細(xì)絲。

  6、香菜洗凈切段。

  7、底鍋熱油放八角,爆香蔥花姜絲后放入肥肉片。

  8、待肥肉片略出油脂后,放入切好的白菜塊。

  9、接著再放入豆腐塊。

  10、注入適量溫水煮15分鐘。

  11、放鹽、味精調(diào)味,出鍋前撒香菜段即可。

  做法三

  主料

  大白菜(適量)、老豆腐(適量)、胡蘿卜(適量)。

  做法

  1、大白菜洗凈控干水分。

  2、用刀片著切大片。

  3、老豆腐一塊。

白菜豆腐湯的做法 白菜豆腐湯的做法大全 白菜豆腐湯的家常做法 
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