4、將面粉和蘿卜絲和勻。

　　5、鍋燒熱，放適量油，待有了熱度，就可以用筷子，隨意夾出一撮蘿卜絲，放進(jìn)煎鍋，文火慢煎。

　　6、一定要有耐心，待一面成型，有點(diǎn)焦的感覺，就用鏟子輕輕翻面，再繼續(xù)煎。

　　7、兩面焦黃，即可裝盤，沾辣醬油或者醋吃。來一碗白米稀粥，不失為一頓美味早餐。

　　溜炒白蘿卜

　　材料

　　白蘿卜450克。

　　輔料

　　適量的鮮雞蛋，木耳(干)40克。

　　調(diào)料

　　花生油30克，淀粉(豌豆)4克，白砂糖8克，大蔥5克，姜5克，鹽2克，味精1克。

　　做法

　　1、蘿卜煮熟去皮切成薄片;蔥切成段;姜切成片淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉備用。

　　2、雞蛋打散，加水淀粉攪成糊狀，與蘿卜片拌勻，加入沸水鍋中氽一下?lián)瞥觥?/p>

　　3、花生油倒入炒鍋中燒熱，放入蘿卜翻炒，再放入蔥段、姜片、白糖、精鹽、浸發(fā)木耳和味精，炒拌均勻即可。

　　酸蘿卜

　　主料

　　準(zhǔn)備一些蘿卜。

　　輔料

　　鹽適量、花椒適量、泡椒適量、糖適量、白醋適量。

　　步驟

　　1.開水加入食鹽后晾涼。

　　2.一瓶白醋，還有適量的花椒和泡椒。

　　3.在容器內(nèi)加入花椒，糖，泡椒和白醋適量。

　　4.將蘿卜切細(xì)條后倒入步驟3。

　　5.將調(diào)好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入蘿卜，用水將包菜完全淹沒。

　　6.腌制的時(shí)間為一個(gè)星期，就可以取出來食用了，也可以根據(jù)自己的口味添加調(diào)料來腌制。

　　7.自己腌制的酸菜，可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)節(jié)，不象在外面買的，酸甜不由自己。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的蘿卜的做法大全的內(nèi)容。現(xiàn)在大家都知道用蘿卜可以做什么菜了吧，蘿卜的種類有很多，且它們都有各自的特色和營養(yǎng)價(jià)值，適當(dāng)?shù)某孕┨}卜是很有好處的，感興趣的朋友可不要錯(cuò)過了。