蜜汁雞翅VS椒鹽雞翅

　　材料

　　雞翅6個(gè)，生抽，胡椒粉，椒鹽粉，料酒，李錦記蜜汁烤肉醬。

　　做法

　　1.雞翅6個(gè)，洗凈，擦干水分，用牙簽在雞翅上戳幾個(gè)孔，便于腌制時(shí)入味。

　　2.三個(gè)雞翅加1大勺李錦記蜜汁烤肉醬，1小勺生抽拌勻;另三個(gè)雞翅加鹽、胡椒粉、椒鹽粉、料酒腌制。

　　3.用保鮮膜封住，放冰箱冷藏，然后我就上班去啦。

　　4.下班回來，送進(jìn)烤箱，220度，中層，20分鐘即可，中間即得翻一下面。

　　小訣竅

　　雞翅放在烤架上烤，下面放一個(gè)烤盤，烤盤里鋪一層錫紙，這樣可以接著雞翅在烤制過程中滴下的油，保持烤箱的清潔，又不用費(fèi)力去洗烤盤啦!

　　蜜汁燒雞翅

　　材料

　　雞翅幾只，姜片，西蘭花，檸檬，蜜汁醬，醬油，耗油。

　　做法

　　1.雞翅飛水去腥，瀝干水份備用。

　　2.倒油熱鍋下姜片爆香放雞翅煎至兩面微焦黃。

　　3.加適量李錦記蜜汁醬、李錦記耗油、海天金標(biāo)醬油，加入熱開水燜至水快干的時(shí)候大火收汁，因?yàn)獒u汁有咸味，基本不用放鹽。如喜歡滴幾點(diǎn)鮮檸檬水有提鮮作用。

　　4.西蘭花做法：西蘭花洗干凈，燒一鍋開水，倒入西蘭花灼1分鐘撈起裝碟即可。小訣竅PS:為了更入味，通常都會在雞翅上劃兩刀。但并沒影響食相哦。

　　蜜汁烤雞翅

　　材料

　　原料，雞翅350克，蔥20克，姜20克，蒜10克，調(diào)料，料酒2湯匙(30ml)，白糖4茶匙(20克)，生抽2湯匙(30ml)，鹽1茶匙(5克)，老抽1茶匙(5ml)。

　　做法

　　1，準(zhǔn)備材料。

　　2，雞翅加入蔥10克，姜片10克和水煮開。

　　3，取出后，放入蔥末10克，姜末10克，蒜末10克，以及調(diào)料腌一夜。

　　4，烤箱220度預(yù)熱后，放入烤箱第二層10分鐘左右，中途刷蜂蜜。

　　小訣竅

　　1，雞翅因?yàn)楸容^容易熟，所以焯水后就可以取出。

　　2，為了腌制入味，好放一夜再烤制。

　　蜜汁烤雞翅

　　材料

　　雞翅中8個(gè)，cook100，蜜汁烤翅腌料60g，花生油 適量 水 適量。

　　做法

　　1.雞翅中洗凈，放入盆中，放入烤肉料，倒入適量清水，腌制1個(gè)小時(shí)以上。

　　2. 內(nèi)放適量油，鍋熱后，放入雞翅中。

　　3. 煎至一面金黃，翻面。兩面金黃后，倒入腌制雞翅的料汁。

　　4. 中火稍燜會，燜至湯汁減少，出鍋即可。小訣竅雞翅可以先用牙簽扎幾個(gè)眼或者用刀劃兩下，更利于入味，腌制的時(shí)間長些好。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹蜜汁雞翅的做法全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了怎么制作出美味的蜜汁雞翅了吧，小編介紹的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。