做法五

　　材料

　　土豆，豬肉，咖喱粉，蔥。

　　做法

　　1.土豆去皮洗干凈，切成塊或片。

　　2.豬肉切片，經(jīng)常是用帶點肥肉的三層肉。

　　3.鍋燒熱下油，我是用炸的，(這樣熟的快，以前都是用炒的)炸到快熟時把油倒一些出來。

　　放入肉片翻炒，加入咖喱粉再炒，然后加適量水稍炆一下。

　　因為是炸到快熟所以不用炆很久，如果是用炒的就要炆到久點。

　　熟了加鹽，味精，灑上蔥花盛出即可。

　　做法六

　　材料

　　新鮮青椒一個，土豆小個一個，干辣椒少許，瘦肉100G，生抽，鹽，淀粉。

　　做法

　　1.土豆切絲后，在水里浸一會兒。

　　2.肉絲加上淀粉，黃酒，攪拌，晾著備用。

　　3.鍋中倒油，燒熱后加入.鍋中放入干辣椒，小火煸出擱一邊。

　　4.倒油適量，加入攪拌好的肉絲，翻炒止泛白起鍋。

　　5.瀝干土豆絲，加入鍋里土豆絲繼續(xù)翻炒。

　　6.加入一點醬油，放青椒，干辣椒混合，加適量的鹽，翻炒后加味精出鍋。

　　做法七

　　材料

　　生牛肉1塊、土豆2個、番茄2個、番茄醬2湯勺、生抽、鹽各適量。

　　做法

　　1、牛肉洗凈切片，土豆去皮切片，番茄切小塊。

　　2、油鍋燒熱后加適量的鹽，倒入牛肉煸炒至白色。

　　3、加2湯勺番茄醬煸炒兩下，放生抽、土豆，加適量的水燜一會兒收汁。

　　4、收汁后放番茄炒幾下即可出鍋。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的土豆片炒肉的內(nèi)容?，F(xiàn)在朋友們都知道該如何制作土豆炒肉了吧，這一道很家常的美味小炒，材料都是很好準備的。文章中介紹的方法都很簡單，大家可不要錯過了。