方法四

　　材料

　　綠豆，水。

　　做法

　　1.把綠豆淘干凈加入壓力鍋中，加入沒過綠豆約三指處的清水。

　　2.開電壓25分鐘，這時(shí)綠豆已經(jīng)開花了，用漏勺把綠豆撈出，控掉水份。

　　3.用料理杯把綠豆攪打細(xì)膩后倒入不粘鍋中。

　　4.中小火慢熬綠豆沙，并分次加入玉米油，中途要常翻動(dòng)。

　　5.當(dāng)豆沙變的稍粘稠時(shí)加入白糖。

　　6.炒至豆沙變的很粘稠時(shí)即可。

　　方法五

　　材料

　　紅豆、白糖、清水。

　　做法

　　1.紅豆洗凈后放入清水中浸泡兩個(gè)小時(shí)，這樣可以減少后面煮豆子的時(shí)間。

　　2.將紅豆放入鍋中，加適量清水用大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火將豆子煮爛。

　　3.如果一開始在鍋中加入的水太多的話，可以倒掉多余的水分，邊攪拌邊將紅豆碾碎。

　　4.豆子碾碎之后加入白糖。

　　5.加入白糖后會(huì)變稀，將多余的水份熬干即可。

　　方法六

　　材料

　　紅豆，水。

　　做法

　　1.將紅豆泡上2小時(shí)，放入鍋內(nèi)煮。

　　2.煮到紅豆變軟，開花，加入適量的糖。

　　3.等到糖融化了，將紅豆加入到豆?jié){機(jī)。

　　4.選擇綠豆沙按鈕，待豆?jié){機(jī)處理完成。

　　5.將紅豆沙倒入平底鍋小火慢炒。

　　6.直到紅豆沙變成像豆沙餡濃稠就可以了。

　　7.待豆沙餡放涼了，就可以放進(jìn)冰箱保存。

　　方法七

　　材料

　　綠豆，姜片，冰糖。

　　做法

　　1.準(zhǔn)備所需材料。　　

　　2.綠豆用清水泡2小時(shí)以上。

　　3.然后把綠豆洗凈，姜切片。

　　4.把綠豆和姜片放入湯煲內(nèi)。

　　5.加入適量的清水。

　　6.蓋上鍋蓋，大火煲滾，轉(zhuǎn)小火慢慢熬。

　　7.熬至綠豆脫殼起沙。

　　8.后加入適量冰片糖煮至溶化即可。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的豆沙的制作方法，你們都學(xué)會(huì)了吧。這對(duì)于喜歡吃紅豆沙的朋友來說，真是極好的?？戳松厦嬲f的豆沙餡的做法以及綠豆沙的做法，感興趣的就去試一試，美味的豆沙在等著你去細(xì)細(xì)品嘗。