排骨的營(yíng)養(yǎng)極其的豐富，非常的滋補(bǔ)身體。排骨的吃法也是花樣百出，應(yīng)有盡有?？蓸?lè)排骨你們吃過(guò)嗎，你們知道可樂(lè)排骨怎么做嗎，可樂(lè)排骨的家常做法有哪些呢，下面就讓小編給大家介紹一下可樂(lè)排骨的做法吧。

　　做法一

　　材料

　　準(zhǔn)備排骨600克，可樂(lè)2罐，姜片，蔥，八角，老抽，鹽。

　　做法

　　1、將排骨洗凈切寸狀，然后飛水留用;

　　2、用花生油爆香姜片(3片)，再加入排骨爆炒;

　　3、然后將炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、鹽、可樂(lè);

　　4、用中火煲至收汁就好，上臺(tái)時(shí)放少量的蔥段。

　　做法二

　　材料

　　排骨300克，可樂(lè)300克，八角2顆，姜片10克。

　　做法

　　1.準(zhǔn)備材料。

　　2.鍋中放水，水燒開(kāi)后。

　　3.倒入排骨焯一下取出。

　　4.鍋中放油及姜片。

　　5.倒入排骨。

　　6.翻炒后，倒入可樂(lè)。

　　7.加入八角。

　　8.煮至湯汁收干即可。

　　做法三

　　材料

　　肋排500克，紅辣椒1小把，蔥適量，姜適量，可樂(lè)1聽(tīng)，生抽2湯勺，黃酒5湯勺，鹽3茶匙，花椒1小把，八角2個(gè)，桂皮1小塊，丁香2粒，香葉2片。

　　做法

　　1.肋排用清水適當(dāng)浸泡后洗凈備用。

　　2.鍋中放入蔥段、姜片、2勺黃酒、八角、花椒和肋排，大火燒開(kāi)撇去浮沫，撈出備用。

　　3.鍋中倒入少許油，放入姜片和肋排，煎至2面微黃。

　　4.烹入余下的黃酒，加入生抽和可樂(lè)大火燒開(kāi)。水量與排骨高度差不多就成。這個(gè)根據(jù)自家鍋具來(lái)掌握。