炒面條相信很多人都吃過，炒面條的做法很多，可以搭配不同的食材。很多餐廳里都有炒面條這一道美食。那么你們知道炒面條怎么做好吃嗎?炒面條的家常做法有哪些呢?下面就讓小編給大家介紹一下炒面條的做法吧。

　　做法一

　　1、將油菜洗凈切成寸段;

　　2、將元蔥切成小塊，蒜切成末;

　　3、將五花肉切成薄片;

　　4、將面條放入開水鍋中，再開鍋時撈出過涼水然后控去多余水分;

　　5、炒鍋燒熱，先煎一個荷包蛋(按照自己的喜歡，可以使單面煎，也可以是溏心蛋，千萬不要將里面的蛋黃簡稱完全凝固的，吃的時候?qū)㈦u蛋挑開，里面的蛋黃拌面吃更好吃)，盛出;

　　6、然后就著煎蛋的鍋放一點點的油，然后將五花肉放入炒出油脂;

　　7、放入圓蔥炒香;

　　8、放入油菜炒勻;

　　9、倒入面條放入醬油，花椒粉;

　　10、用長筷子(炒面條用筷子更好使)翻拌均勻，放鹽調(diào)味，再放入蒜末炒勻，關(guān)火;

　　11、將超好的面條放入盤子中，上面放上煎蛋，吃的時候?qū)㈦u蛋挑破拌入面中更好吃。

　　做法二

　　主料：面條(生)不少于40g;

　　調(diào)料：食鹽適量、雞精適量、生抽1勺、火腿半根、洋蔥半個;

　　做法

　　1.面條煮熟，立即投入涼水中。

　　2.火腿切絲、白菜切絲、洋蔥切絲、青紅椒切粒。

　　3.炒鍋放油燒熱，加入洋蔥絲爆香。

　　4.加入白菜絲，煸炒。

　　5.加入生抽。

　　6.加入面條，攪拌。

　　7.出鍋前放入青紅椒，鹽、雞精，香油攪拌即可。

　　做法三

　　主料：五花肉200g、面條(生)500g;

　　調(diào)料：食鹽適量、調(diào)和油適量、芹菜500g、綠豆芽500g、十三香;

　　做法

　　1.芹菜500克，把葉子去掉洗凈。