做法

　　1.材料備好。

　　2.將洗凈的綠豆、蓮子、鴿子放入湯煲里，倒入適量的清水。

　　3.煲至微開時用勺子撈去表面的浮沫。

　　4.蓋上蓋子，調小火煲50分鐘。

　　5.50分鐘后，打開蓋了放入泡洗凈的枸杞。

　　6.再煮5分鐘，撒入鹽即可。

　　7.黃豆芽湯

　　材料：黃豆芽50克、食鹽、味精、胡椒粉、芝麻油、醋。

　　做法

　　1.可取黃豆芽50克，在開水鍋中焯2分鐘，出鍋后馬上過涼水瀝干。

　　2.加入食鹽、味精、胡椒粉、芝麻油、醋等調料，拌勻佐餐食用，每日兩次可降火。

　　8.雪耳豬骨湯

　　材料：排骨300公克，干白木耳30公克，老姜30公克，水700㏄，鹽1小匙。

　　做法

　　1.將排骨剁小塊，放入滾水汆燙后撈出備用。

　　2.白木耳泡水至漲發(fā)，剪去蒂備用。

　　3.老姜去皮切片備用。

　　4.將作法1～3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋撈出姜片即可

　　9.桂圓大棗紅豆湯

　　材料：干桂圓30克，大棗50克，紅豆150克，清水1500克。

　　做法

　　1.紅豆用清水洗凈，浸泡2小時備用。

　　2.桂圓去殼留肉備用。

　　3.泡好的紅豆、大棗、清水，上火煮沸。

　　4.加入桂圓。

　　5.再次沸騰后，轉文火煲60分鐘。

　　10.蘿卜蓮子豬舌湯

　　材料：蘿卜750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。

　　做法

　　1.蘿卜連皮洗凈，斜向切成中塊;蓮子、芡實、蜜棗去核洗凈，用清水稍浸泡;

　　2.豬舌反復刮洗干凈，切成大塊，連同豬骨用開水稍煮沸片刻，去掉血水，豬骨飛水后則用刀背敲裂;

　　3.把所有材料一起放進煲內煲2個半小時，放適量食鹽和少量油調味便可。此量可供3~4人用。

　　結語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結的內容了，通過上文大家知道怎樣做出降火的湯品了吧。上文中小編為大家總結了十種美味降火的湯品的做法了，教您通過食物的巧妙搭配，制作出清熱去火、味道獨特、營養(yǎng)豐富的清湯。大家也趕緊來試試吧。