3.豬腰去脂膜，切片。

　　4.把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時(shí)，調(diào)味即可。

　　營(yíng)養(yǎng)功效

　　每日或隔2至3日服食1次，有滋補(bǔ)肝腎，強(qiáng)壯筋骨之功效，適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

　　糖尿病并發(fā)高血壓屬肝腎不足者，癥見腰酸無(wú)力，不耐久坐，雙膝酸軟，步履乏力，頭暈眼花，神疲倦怠，舌淡苔白，脈沉細(xì)弦。

　　雞血藤味苦，作為食療，用量不宜過(guò)多，杜仲味甘，則可多用。

　　本湯性味偏溫，肝腎陰虛，肝陽(yáng)上亢，癥見舌紅苔少，脈弦而數(shù)者不宜飲用本湯;使用本湯以頭暈眼花，腰膝酸軟，舌淡苔白，脈弦細(xì)屬于肝腎不足者為要點(diǎn)。

　　做法四

　　主料：豬腰子1個(gè)，杜仲50g，紅棗9個(gè)。

　　輔料：鹽適量，杞子適量。

　　步驟

　　1.材料，豬腰、杜仲、排骨。

　　2.豬腰從側(cè)旁中間切開。

　　3.去除切去白色腎孟，用清水洗凈尿燥味。

　　4.加高度白酒和適量鹽抓去血水，腌制半小時(shí)左右，期間用水沖洗。

　　5.再用姜末，鹽，白酒腌半小時(shí)(燉的時(shí)候把姜末去掉)。

　　6.排骨洗凈灼水，過(guò)冷河(就是用冷水沖洗)。

　　7.鍋內(nèi)加適量水，把所有材料放入燉盅加適量水。

　　8.隔水燉兩個(gè)小時(shí)，放適量鹽就行了，美味的湯來(lái)咯。

　　小貼士：有的豬腰會(huì)有腥味，在燒豬腰時(shí)加入適量的黃酒可以消除，如果豬腰非常腥，再少放一些醋，就可以全部清除豬腰的腥味了。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的豬腰燉杜仲的幾種做法。現(xiàn)在大家都知道杜仲豬腰湯的做法了吧，豬腰是可以補(bǔ)腎的，杜仲的功效與作用有很多，對(duì)肝腎陰虛的病癥很有好處，朋友們可不要錯(cuò)過(guò)了。