做法
1.放入清水和牛肉一同煮;
2.放入適量的油;
3.水開(kāi)了后，放入粉絲繼續(xù)煮;
4.加入蔥花，湯煮開(kāi)后即可。
小訣竅
1、在干凈的鍋里，放上牛肉、桂皮、茴香，加少許的水，進(jìn)行干鍋烤，入味即可。
2、用冷水把粉絲浸泡一天;在做菜之前瀝干。
砂鍋菠菜丸子粉絲湯
材料：蔥，姜茉，料酒，老抽，鹽。
做法
1、春季時(shí)令菠菜洗凈用開(kāi)水焯過(guò)，去掉葉綠素(葉綠素影響人體對(duì)鈣的吸收);
2、炒鍋內(nèi)加油燒熱，放入姜、蔥爆香后，加清水燒開(kāi)，然后加料酒、老抽;
3、將湯倒入砂鍋內(nèi)，然后加上青豆煮，青豆七分熟時(shí)放入菠菜和丸子小火燉;
4、后放入粉絲，粉絲熟了加適量鹽即可。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹粉絲湯的家常做法內(nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了怎么制作出美味的粉絲湯了吧，粉絲湯的做法很多，如果喜歡小編推薦的幾款，就趕緊動(dòng)手試試吧。
