防癌抗癌

　　苦瓜蛋白質(zhì)成分及大量維生素C能提高機(jī)體的免疫功能，使免疫細(xì)胞具有殺滅癌細(xì)胞的作用。

　　排毒減肥

　　苦瓜中苦瓜素被譽為“脂肪殺手”，能使攝取脂肪和多糖減少，具有很好的減肥消脂的功效。

　　給愛美女士，可以加速排毒，引得許多女性“苦中作樂”，樂此不疲。

　　營養(yǎng)保健

　　苦瓜中的苦味來源于生物堿中的奎寧。這些營養(yǎng)物質(zhì)具有促進(jìn)食欲、利尿、活血和提神醒腦等作用。

　　美容作用

　　苦瓜能滋潤白皙皮膚，還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚，特別是在容易躁熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。

　　苦瓜怎么吃減肥

　　苦瓜菠蘿汁

　　材料

　　苦瓜1條、菠蘿1個、蜂蜜少許。

　　做法

　　將菠蘿削皮、切塊，苦瓜洗凈、切塊，將菠蘿和苦瓜放在榨汁機(jī)中榨成果汁，攪打成果汁，過濾掉渣子，放入蜂蜜即可。

　　雙菇苦瓜絲

　　材料

　　苦瓜150克、香菇100克、金針菇100克，姜、醬油、糖、香油各適量。

　　做法

　　將苦瓜切成絲，生姜切成絲，香菇浸泡、切絲，金針菇洗凈，鍋內(nèi)油燒熱，爆香姜絲，放入苦瓜絲、香菇絲和鹽翻炒，放入金針菇一起翻炒，加調(diào)味料炒勻即可。

　　結(jié)語：以上就是小編總結(jié)的關(guān)于苦瓜怎么吃減肥的方式，以及苦瓜的一些功效和作用，很多人都覺得苦瓜很苦，但它所含有的營養(yǎng)價值和作用是很多的，對于我們的健康也很有幫助，特別是對于減肥也是有一定的效果的。