后為女性朋友們推薦一款倍受歐洲女性喜好的魚子醬沙拉。不僅可以滋陰增強(qiáng)身體的免疫力，更對(duì)于肥胖、腰膝酸軟的朋友有很大幫助。
魚子醬做法
魚子醬飯團(tuán)
原料：米飯、蝦皮、熟豌豆、胡蘿卜丁、魚子醬。佐料：鹽、色拉油。
做法
1、原料備齊。
2、鍋里放少許油，放入蝦皮翻炒。
3、等蝦皮微微泛黃后，加入胡蘿卜繼續(xù)翻炒片刻。
4、將熟豌豆，炒好的蝦皮，胡蘿卜丁一起放入米飯中。
5、再加適量的鹽，將所有原料翻拌均勻。
6、取一個(gè)梅花壓模，將米飯?zhí)钊肫渲袎撼擅坊垐F(tuán)。
7、后把魚子醬放在飯團(tuán)上即可擺盤食用。
魚子醬沙拉
材料蛋、魚子醬、洋蔥、萵苣和法式蛋黃醬
做法：用水煮熟切半，完整取出蛋黃。洋蔥切末，加入蛋黃和法式蛋黃醬攪拌和勻，將混合物填入蛋白中。萵苣切絲拌碟做底，蛋擺在上面，將魚子醬用木質(zhì)地勺點(diǎn)綴于蛋黃上，為了美觀，還可以選擇生菜或其他蔬菜作為裝飾蛋。
結(jié)語(yǔ)：魚子醬在西餐中常出現(xiàn)的，但是由于魚子醬的制作是比較復(fù)雜的，所以價(jià)格也是比較貴的，很多人只能偶爾吃一次。而魚子醬可以做成許多的美味的菜品，比如魚子醬沙拉、魚子醬飯團(tuán)，本文就為大家介紹了這些菜品的做法，喜歡的可以試試。
