后為女性朋友們推薦一款倍受歐洲女性喜好的魚(yú)子醬沙拉。不僅可以滋陰增強(qiáng)身體的免疫力，更對(duì)于肥胖、腰膝酸軟的朋友有很大幫助。

　　魚(yú)子醬做法

　　魚(yú)子醬飯團(tuán)

　　原料：米飯、蝦皮、熟豌豆、胡蘿卜丁、魚(yú)子醬。佐料：鹽、色拉油。

　　做法

　　1、原料備齊。

　　2、鍋里放少許油，放入蝦皮翻炒。

　　3、等蝦皮微微泛黃后，加入胡蘿卜繼續(xù)翻炒片刻。

　　4、將熟豌豆，炒好的蝦皮，胡蘿卜丁一起放入米飯中。

　　5、再加適量的鹽，將所有原料翻拌均勻。

　　6、取一個(gè)梅花壓模，將米飯?zhí)钊肫渲袎撼擅坊垐F(tuán)。

　　7、后把魚(yú)子醬放在飯團(tuán)上即可擺盤(pán)食用。

　　魚(yú)子醬沙拉

　　材料蛋、魚(yú)子醬、洋蔥、萵苣和法式蛋黃醬

　　做法：用水煮熟切半，完整取出蛋黃。洋蔥切末，加入蛋黃和法式蛋黃醬攪拌和勻，將混合物填入蛋白中。萵苣切絲拌碟做底，蛋擺在上面，將魚(yú)子醬用木質(zhì)地勺點(diǎn)綴于蛋黃上，為了美觀，還可以選擇生菜或其他蔬菜作為裝飾蛋。

　　結(jié)語(yǔ)：魚(yú)子醬在西餐中常出現(xiàn)的，但是由于魚(yú)子醬的制作是比較復(fù)雜的，所以價(jià)格也是比較貴的，很多人只能偶爾吃一次。而魚(yú)子醬可以做成許多的美味的菜品，比如魚(yú)子醬沙拉、魚(yú)子醬飯團(tuán)，本文就為大家介紹了這些菜品的做法，喜歡的可以試試。