各位親們忙于工作應(yīng)酬就會有各種瘋狂part，正式的有年會、元旦晚會、慶功會等，非正式的當(dāng)然是各種趴了。有這些當(dāng)然得相伴的當(dāng)然是各種香檳酒類，各位童鞋有沒有挺不住呢?下面就讓小編給大家介紹幾款醒酒湯吧。

　　韓式海帶湯

　　材料:海帶干1包28克，牛肉115克，搗成肉末，芝麻油10毫升，醬油20毫升，鹽6克或適量，水1420毫升，蒜末3克。

　　做法

　　1.將海帶浸泡在水里，上蓋。當(dāng)海帶變軟時，瀝干水分，切成5厘米長的塊。

　　2.用中火將炒鍋起熱，加入牛肉，芝麻油，1/3的醬油和一些鹽，煮一分鐘。然后加入海帶和剩下的醬油。再煮一分鐘，不停攪拌。倒入1/3的水，煮沸。再加入蒜末和剩下的水，煮沸。上蓋后轉(zhuǎn)小火。再蒸煮20分鐘。用適量鹽調(diào)味即可。

　　橄欖酸梅湯

　　材料:鮮橄欖(連核)60克，酸梅10克。

　　做法

　　1、每次用鮮橄欖(連核)60克、酸梅10克，稍搗爛;

　　2、加清水3碗煎成1碗，去渣加白糖適量調(diào)味飲用。

　　八珍醒酒湯

　　材料:蓮子10克，白果5克，百合5克，橘子瓣50克，核桃仁10克，紅棗20克，青梅10克，山楂糕50克，白糖50克，冰糖50克，白醋5克及精鹽少許。

　　做法

　　將以上材料加水煮成較稀的水果羹即服。

　　冬瓜海帶湯

　　材料:冬瓜一斤，海帶一斤。