紅椒營養(yǎng)
紅辣椒有辛香味，能去除菜肴中的腥味，營養(yǎng)價(jià)值甚高，具有御寒、增強(qiáng)食欲、殺菌的功效 。
除了含有豐富的胡蘿卜素外，一根紅辣椒還大約含有5000個(gè)國際單位的維生素A，可滿足成年人的每天需求量，此外還含有超過100毫克的維生素C。這些豐富的抗氧化劑，能中和體內(nèi)的有害氧分子自由基，有益于人體健康。
紅椒功效
1、預(yù)防心血管疾病
可改善黑斑及雀斑，還有消暑、補(bǔ)血、消除疲勞、預(yù)防感冒和促進(jìn)血液循環(huán)等功效，能夠使血液中的良好膽固醇增加，使血管強(qiáng)健，使血液循環(huán)轉(zhuǎn)為良好，改善動(dòng)脈硬化以及各種的心血管疾病。
2.促進(jìn)新陳代謝
紅椒中的椒類堿能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，從而減肥防病。
3.抗老化
紅甜椒所具有的強(qiáng)大抗氧化作用，可抗白內(nèi)障、心臟病和癌癥，防止身體老化，并且使體內(nèi)的細(xì)胞活化，有著非常明顯的效果。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的紅椒肉絲的做法了，通過上文大家知道怎樣做出好吃的紅椒肉絲了吧。紅椒含有豐富的維生素及辛香素，還有很多的抗氧化劑。這些成分對我們的健康有著非常大的幫助。大家也趕緊來試試吧。
