蒟蒻果凍粉40公克，細砂糖150公克，百香果汁300公克，水600公克，苦甜巧克力200公克，

　　做法

　　1.將蒟蒻果凍粉與細砂糖混勻備用。

　　2.將百香果汁加水稍微加熱，再加入作法1的材料，煮至略滾后熄火，倒入模型待涼，冷藏備用。

　　3.將巧克力切碎，隔熱水融化成巧克力醬，將作法2的果凍脫模，沾裹巧克力醬，待涼后再放入冰箱冷藏冰涼即可。

　　百香果起司條

　　材料

　　餅干底層，餅干100克，砂糖25克，奶油40克，面糊，奶油奶酪260克，酸奶15毫升，全蛋3個，砂糖50克，玉米淀粉15克，百香果1個，杏果醬2湯匙，

　　做法

　　1、做餅干層，先將餅干搗碎，與砂糖和軟化的奶油攥均勻。

　　2、放在烤盤內(nèi)，壓實待用。

　　3、百香果的果肉加杏醬拌均勻待用。

　　4、雞蛋打散待用。

　　5、奶油奶酪加糖攪拌至順滑，加酸奶，拌至沒有結(jié)粒，分次加入蛋液拌勻。

　　6、篩入玉米粉，攪拌均勻。

　　7、倒入有餅干底的烤盤。

　　8、烤箱200度烤15分鐘，然后將火調(diào)到150度再烤20分鐘。

　　9、烤好冷卻后，在上面刷調(diào)好的百香果肉醬，切條即可。

　　結(jié)語：看完了上面的文章，相信大家對于百香果的功效與作用及食用方法已經(jīng)有了不少的認識和理解。我們可以平時在適當(dāng)?shù)臅r候吃一些百香果，既美味營養(yǎng)，又健康養(yǎng)生，兩全其美，何樂而不為呢。后小編也祝大家身體健康，萬事如意!