孕中期吃什么對(duì)寶寶好

　　鯉魚(yú)補(bǔ)血湯的做法

　　1.鯉魚(yú)去鱗，取出內(nèi)臟，去魚(yú)膽，切成三段。

　　2.桂圓肉、山藥、枸杞子、棗(去核)洗凈瀝水，放入盅內(nèi)。

　　3.藥材盅內(nèi)加沸水、黃酒各一杯。

　　4.紗紙封口燉三、四個(gè)鐘頭服之。

　　清燉鱸魚(yú)的做法

　　1.將鱸魚(yú)刮鱗去鰓，剖腹除去內(nèi)臟，洗凈后瀝水;

　　2.再在魚(yú)體兩面劃上“十”字花刀，然后下入開(kāi)水鍋中焯一下?lián)破馂r水;

　　3.冬筍切成絲;

　　4.香菜擇洗凈，切成末;

　　5.將炒鍋置于旺火加熱，倒入豬油燒至八成熱時(shí)，下蔥段、姜片爆鍋，炒出香味;

　　6.隨即放入鱸魚(yú)，倒入料酒，加蓋稍燜，再加入鮮湯、精鹽、胡椒粉，燒沸5分鐘;

　　7.放入冬筍絲，再燒沸一并倒入沙鍋內(nèi)，改用小火燉燒半小時(shí)，待魚(yú)熟透，湯汁濃稠;

　　8.除去蔥段、姜片，淋入香麻油，盛入在盤(pán)內(nèi)，撒上香菜末即成。

　　沙參玉竹老鴨湯的做法

　　1.把北沙參，玉竹洗凈;

　　2.老鴨剔除內(nèi)臟后洗凈;

　　3.全部放入鍋內(nèi)加適量清水和生姜，用大火煮沸后，再用小火煲兩小時(shí)左右;

　　4.加入鹽調(diào)味即成。

　　沙參玉竹老鴨湯健康提示

　　鴨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，內(nèi)含蛋白質(zhì)，脂肪，多種維生素不飽和脂肪酸，低碳飽和脂肪酸，尼克酸，硫胺素，還含有較高的鐵，銅，鋅，鉀等元素。

　　鴨性平味甘，咸，滋陰養(yǎng)胃，利水消腫;北沙參性涼味甘，苦，淡，養(yǎng)陰清肺，祛痰止咳;玉竹性平味甘，養(yǎng)陰，潤(rùn)燥，除煩。