夏季晚餐菜譜

　　夏日里，天氣太熱，加上一天工作學(xué)習(xí)的疲憊，很多人都會(huì)沒有胃口去吃飯，甚至不吃或者只吃點(diǎn)水果，其實(shí)這樣的做法是相當(dāng)不對的!夏季體內(nèi)營養(yǎng)流失較快，一天忙碌的生活后，更應(yīng)該及時(shí)的補(bǔ)充營養(yǎng)。下面不妨一起看看夏季晚餐吃點(diǎn)什么好吧!

　　推薦晚餐食譜1

　　廣東式煲湯或日本豆面醬湯、烤魚、面條或泡飯、水果、綠茶。

　　推薦理由：廣東式煲湯營養(yǎng)豐富;日本豆面醬湯是用大豆做的，所以又能提供植物性激素。鮮魚對人體是大有好處的，它的脂肪含量低而蛋白質(zhì)含量高。魚類因含有豐富的脂肪酸，可以降低膽固醇和血壓。面條或泡飯能讓主食吃得適度又容易消化。而蔬菜、水果和綠茶可以提供大量的維生素及抗氧化物。

　　推薦晚餐食譜2

　　吃少量的米飯，喝點(diǎn)紅酒，對于夏季晚餐來說都是不錯(cuò)的選擇。

　　推薦理由：晚餐前用一點(diǎn)橄欖油調(diào)味，因?yàn)樗缓伙柡椭舅幔梢越档湍懝檀?，減少動(dòng)脈堵塞的危險(xiǎn)。米飯含有碳水化合物，可以給你提供足夠的能量。喝一點(diǎn)紅葡萄酒能保護(hù)你的心臟，橄欖能起到開胃的作用。

　　推薦晚餐食譜3

　　晚餐好選擇：面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進(jìn)餐的同時(shí)飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。 注意食物搭配，包括粗與細(xì)、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養(yǎng)均衡關(guān)系密切，對于每一餐來講，一碗方便面只能提供油脂和少許蛋白質(zhì)以及碳水化合物，所以好配上一份水果、一份肉類或豆制品，補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素和纖維素;對于一天飲食的選擇，如午餐吃了漢堡、炸雞，晚餐就該吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。

　　推薦理由：晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應(yīng)吃得過飽。晚餐營養(yǎng)過剩，消耗不掉的脂肪就會(huì)在體內(nèi)堆積，造成肥胖，影響健康。