光波爐怎么做串燒雞肉

　　用料

　　改好雞肉片300克

　　配料

　　(1)鹽半茶匙，味精一茶匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉適量，雞蛋半只，生粉二茶匙，生油少許，姜、蔥適量。

　　(2)燒烤汁三湯匙。

　　做法

　　把改好雞肉片和(1)配料拌勻腌20分鐘，然后將雞肉片用竹簽串好，放在光波爐里用220℃烤至五分鐘，然后用(2)配料掃到雞肉串里，再烤2分鐘即可。

　　光波爐怎么做蜜汁叉燒

　　用料

　　腩肉500克改好

　　配料

　　(1)鹽二茶匙、糖五茶匙、味精二茶匙、麻醬一茶匙、花生醬一茶匙，生抽四茶匙，老抽二茶匙，蜜糖二茶匙，胡椒粉適量，酒適量。

　　做法

　　把(1)配料與腩肉拌勻腌30分鐘，然后放在預(yù)熱的光波爐里用200℃高溫烤8分鐘即可，取出切片。

　　光波爐怎么做烤蔥油發(fā)面大餅

　　做法其實(shí)簡(jiǎn)單，不過(guò)如果不會(huì)發(fā)面，揉面就要好好學(xué)學(xué)。

　　這張餅，直徑26公分，厚度2公分，耗用面粉180克，玉米粉20克，蔥花30克，油30克，鹽少許，酵母少許。

　　做法

　　1、發(fā)面。

　　2、揉面，做油酥，我每次都是用玉米粉+油+蔥花做油酥。搟面餅，抹油酥，卷成條。成型。

　　3、放進(jìn)煎盤(pán)，或者普通的瓷盤(pán)、不銹鋼盤(pán)子，再放進(jìn)光波爐，下層(底架) 180度10-15分鐘，表面脆黃即可。

　　如果覺(jué)得烤的太干，可以在爐子里面撒幾滴水。

　　很多人覺(jué)得光波爐用起來(lái)麻煩，其實(shí)不然，小編覺(jué)得至少烙餅的時(shí)候，放進(jìn)光波爐，不用在爐火跟前，可是省事多了，也不會(huì)熱得汗流浹背。