無花果在我們的日常生活種是一種非常常見的水果，無花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，而且食用起來味道也非常的好。那么你知道無花果怎么吃有營(yíng)養(yǎng)嗎？你知道無花果冰糖水是怎么做的嗎？今天小編就來告訴你無花果怎么吃有營(yíng)養(yǎng)，一起來看看吧。
無花果冰糖水就是用無花果和冰糖一起熬成的水，味道挺不錯(cuò)的，營(yíng)養(yǎng)也很高，很多人都喜歡自己煮來喝。據(jù)說無花果冰糖水有助消化、預(yù)防便秘的效果。那么無花果冰糖水的做法具體有哪些呢?飲用此水有什么功效呢?下面就為大家介紹無花果冰糖水的做法及功效。
一、無花果冰糖水的做法
做法一
材料
無花果200g，冰糖適量。
做法
1、挑選不太熟的無花果，洗凈外皮，從蒂部撕開，會(huì)滲出許多白色汁液。
2、掰開無花果連同汁液裝碗內(nèi)。
3、加適量冰糖，加適量水。
4、上鍋隔水蒸熟。
5、熟后，無花果瓤的顏色滲透到湯水中，種子漂浮在湯水表面。
做法二
材料
無花果干50克，冰糖20克。
做法
1、將無花果、冰糖放入砂鍋，加適量清水。
2、煎煮半小時(shí)，即可服用。
雪梨煲無花果
材料
雪梨2個(gè)，紅蘿卜1個(gè)，豬骨400g，無花果12顆，南北杏50g，鹽適量，雞精1/2茶匙。
