山竹食用注意事項(xiàng)
1、不宜吃多。山竹營(yíng)養(yǎng)豐富，抗氧化作用強(qiáng)，而且有保健功效，不過(guò)食用要適量，因?yàn)檠芯堪l(fā)現(xiàn)山竹成分中有抗病效果，但過(guò)量攝入會(huì)增加酸中毒的可能性，損害呼吸系統(tǒng)，所以每天食用不要超過(guò)3個(gè)。
2、山竹富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過(guò)多食用會(huì)引起便秘，若不慎吃過(guò)量，可用紅糖煮姜茶解之。
3、因?yàn)樯街袷呛乃?。所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可，多吃不宜，也切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。
4、因含糖分較高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更應(yīng)忌食。
5、它亦含較高鉀質(zhì)，故腎病及心臟病人應(yīng)少吃。另外腎病患者、心臟病患者、濕熱腹痛腹瀉者不可服用。
山竹適用人群
一般人都可食用。體弱、病后的人更適合，雖然一般人都可食用山竹，但山竹富含纖維素，但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過(guò)多食用反而會(huì)引起便秘。所以每天吃3個(gè)足矣。
食物相克表
與山竹「相克」的食物
西瓜+山竹
山竹性寒，若與西瓜、啤酒、苦瓜等寒涼食物搭配食用，可導(dǎo)致脾胃不適、腹瀉等癥狀。
與山竹「搭配」的食物
榴蓮+山竹
山竹性偏寒，具有降燥清熱的作用，搭配能壯陽(yáng)助火的榴蓮，可寒熱均衡，保護(hù)身體不受損害。
沙拉醬+山竹
山竹、西紅柿、生菜加沙拉醬，可以做成不錯(cuò)的山竹沙拉，有凈化血液、降低膽固醇的功效。
