三文魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，而且味道鮮美，所以很多人都愛(ài)吃。那么你知道三文魚(yú)怎么吃美味嗎？你知道三文魚(yú)的做法有哪些嗎？今天小編推薦給大家三文魚(yú)的兩種美味做法，趕緊來(lái)看看吧。

　　1、清蒸三文魚(yú)

　　材料：三文魚(yú)1塊，洋蔥小個(gè)的半個(gè)左右，香菇1朵，姜絲少許，蒜末少許，海鮮醬油1小匙，白糖少許，香菜末少許。

　　做法

　　1.材料特簡(jiǎn)單，一塊三文魚(yú)，再準(zhǔn)備些香、洋蔥、姜、香菜、大蒜。把三文魚(yú)切大塊，洋蔥切絲，香菇切片，香菜切段，蒜切末，姜切絲。

　　2.拿一個(gè)大盤(pán)子，在盤(pán)子上鋪上一層洋蔥絲，然后再鋪一層香菇片，后撒上一些姜絲。

　　3.把三文魚(yú)放在洋蔥絲、香菇片還有姜絲上，上鍋蒸約6-7分鐘。

　　4.取一個(gè)小碗，把剛剛蒸魚(yú)流出來(lái)的湯汁倒進(jìn)來(lái)，再放入切好的蒜末，點(diǎn)幾滴海鮮醬油，加一點(diǎn)點(diǎn)白糖，拌勻然后淋在三文魚(yú)上，撒少許香菜末就可以了，或者直接取魚(yú)肉蘸著味汁食用。

　　2、泡椒三文魚(yú)

　　材料：紫色洋蔥，姜片，挪威三文魚(yú)，蔥段，泡椒，糖，醬油，辣椒汁。

　　做法

　　1.首先將洋蔥、蔥、姜片都切成段留著備用。

　　2.然后將三文魚(yú)切小塊用少許鹽腌制。

　　3.調(diào)料我的泡椒醬汁：依次是泡椒、胡椒和麻椒炒好的油、醬油和糖。

　　4.將調(diào)好的醬汁放入三文魚(yú)攪拌腌制一會(huì)。

　　5.用平底鍋放入少許油把三文魚(yú)塊均勻放入。

　　6.入鍋將洋蔥蔥段炒香，后放入姜片、再放入調(diào)整好的醬汁炒到熟透 7.將三文魚(yú)塊放入鍋內(nèi)充分浸透到醬汁中，出鍋。

　　總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道三文魚(yú)的兩種美味做法有哪些了嗎？你知道三文魚(yú)怎么吃美味了嗎？大家不妨嘗試一下三文魚(yú)的這些做法，十分簡(jiǎn)單，味道也不會(huì)讓你失望的。