蓮藕是蓮生長(zhǎng)在淤泥中的地下莖，它終日生長(zhǎng)在漆黑的地下，沒(méi)有蓮花的動(dòng)人的風(fēng)姿和圣潔的寓意，而當(dāng)你將蓮藕從泥塘中挖出洗凈之后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，蓮藕一樣色澤粉嫩，而且是一種生脆微甜的食材。

　　我國(guó)食用蓮藕的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，各種不同的烹調(diào)方式可以讓蓮藕散發(fā)出不同的風(fēng)味，這種食材不單單能給予我們味覺(jué)享受，還具有突出的養(yǎng)生功效，常言道：“男不離韭，女不離藕”，可見(jiàn)，蓮藕對(duì)女性的功效更為突出，下面就為大家總結(jié)一番。

　　美容養(yǎng)顏

　　對(duì)于愛(ài)美的女士而言，蓮藕是不容錯(cuò)過(guò)的選擇，當(dāng)皮膚因上火而出現(xiàn)痤瘡等問(wèn)題時(shí)，食用蓮藕這種性寒之物，可以有效地祛痘，增加皮膚質(zhì)量，起到美容養(yǎng)顏的功效。

　　減肥瘦身

　　對(duì)于苦于減肥無(wú)果的朋友，食用蓮藕是一個(gè)不錯(cuò)的辦法;蓮藕中不含脂肪，食用后不會(huì)因此攝入過(guò)量熱量，造成肥胖問(wèn)題。再者，它所含的粗纖維含量相當(dāng)可觀，這種物質(zhì)可以有效地促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)的代謝廢物及時(shí)排除，起到減肥的效果。

　　涼血去瘀

　　蓮藕性寒，可以起到?jīng)鲅ヰ龅淖饔?，如果女性在?jīng)期出現(xiàn)月經(jīng)不暢的情況，可以通過(guò)食用蓮藕幫助經(jīng)血順利排出。

　　養(yǎng)陰補(bǔ)血

　　很多女性都被貧血的問(wèn)題所困擾，而蓮藕則可以有效地緩解這一癥狀，它含有的豐富的微量元素鐵、鉀、鋅、鎂等，及多種蛋白質(zhì)、維生素，可以有效地起到養(yǎng)陰補(bǔ)血的作用。

　　這些都是蓮藕所具有的養(yǎng)生功效，對(duì)女性健康有極大的幫助，但即便是一種養(yǎng)生食材，在食用時(shí)也要謹(jǐn)慎，以下這些事項(xiàng)要注意規(guī)避。

　　避免生吃

　　很多人喜歡生吃蓮藕，覺(jué)得口感生脆微甜，十分可口，殊不知這種吃法十分危險(xiǎn)，因?yàn)樗L(zhǎng)在淤泥之中，藕中極易因此出現(xiàn)寄生蟲(chóng)，食用后會(huì)嚴(yán)重威脅健康。

　　體寒者慎食

　　蓮藕本身性寒，如果體寒人的食用，極易造成腹瀉等各種不適癥狀的出現(xiàn)。

　　食用適量

　　蓮藕雖然養(yǎng)生，但是食用一定要適量，過(guò)量食用這種性寒之物，尤其是經(jīng)期和孕期的婦女，會(huì)對(duì)身體造成極大的傷害。

　　蓮藕對(duì)女性雖然有諸多養(yǎng)生功效，但是在食用時(shí)，一定要注意上述的這些事項(xiàng)，只有這樣才能大限度地發(fā)揮出蓮藕的養(yǎng)生功效。

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