因為天氣的變換，人們很容易就會感冒發(fā)燒，這個時候我們除了治療外，在飲食方面也要注意。發(fā)燒吃什么食物呢?發(fā)燒不能吃什么呢?今天我們就來為大家介紹一下，讓大家了解一下發(fā)燒的飲食注意事項以及發(fā)燒飲食禁忌。

　　在發(fā)燒的時候，吃對食物是很有必要的。因為一旦吃錯了就會影響病情的加重。下面是一些適合發(fā)燒時吃的食物，大家一起來看看吧。

　　發(fā)燒吃什么食物好

　　1、吃蔬果

　　有關醫(yī)學家研究表明，多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，對產(chǎn)生抗體的單核巨噬細胞系統(tǒng)有較好的營養(yǎng)及調(diào)理作用。綠葉蔬菜含有較多的維生素C，對感冒病毒有一定抑制作用。許多蔬菜水果如蘿卜、梨、獼猴桃、柑桔及各種蘑菇，能提高人體的免疫力，適當多食對預防感冒有一定的作用。適當多吃些富含鋅的海產(chǎn)品如牡蠣等，對調(diào)節(jié)機體的細胞免疫狀態(tài)以防御感冒也有益處。另外，蔬菜水果屬堿性食物，攝食后可維持機體一定的堿性環(huán)境，不利于病毒等微生物的繁殖。

　　2、喝雞湯

　　據(jù)有關報道，在歐美一些國家，人們一旦患上感冒，不是先求醫(yī)問藥，而是馬上宰只雞，煨雞湯來喝，往往取得迅速痊愈的效果。醫(yī)學家和營養(yǎng)學家研究發(fā)現(xiàn)，雞肉、雞湯中含有人體所需要的多種氨基酸，可以有效地增強人體對感冒病毒的抵抗能力。因此，感冒初起之時，喝些雞湯可以有效地消除呼吸道中的病毒，使呼吸道恢復正常狀態(tài)，從而可促進痊愈。

　　3、吃軟食

　　相信很多人都知道，感冒病人宜食稀軟的食物，比如稀粥、藕粉、面條等，我們要根據(jù)對應的病情選擇食物。

　　風寒型者可適當多吃發(fā)汗散寒食品如辣椒、蔥、生姜、大蒜等;風熱型宜多食有助于散風熱、清熱的食品，如綠豆、蘿卜、白菜、梨等。

　　4、感冒發(fā)燒時煮點白粥喝

　　買一斤新鮮的香菇，肉質(zhì)薄薄的比較好，只放水和一點點鹽，煮開后小火燉15分鐘,趁熱喝湯吃香菇，不能吃辣的。人在發(fā)燒時能量消耗比較大，抵抗力也較弱，更需要補充一些營養(yǎng)。對于沒有伴隨發(fā)燒的病毒性感冒，患者應該盡量多休息，多喝開水，保持室內(nèi)通風，吃一些緩解癥狀的感冒藥就可以了，在飲食方面也沒有什么特別的要求，不存在盡量多吃食物一說，保持足夠的能量即可。即便感冒同時伴隨有發(fā)燒癥狀時，在飲食上也沒有什么特殊的要求，一般以清淡食物為主，并搭配一些新鮮水果，沒有必要在食物的量上做過多計較。