7、多喝水

　　多吃新鮮的蔬菜和水果以及含不飽和脂肪酸、鐵質(zhì)的食物。為頭發(fā)生長提供充足的水分和養(yǎng)分。充足的睡眠可以促進(jìn)皮膚及毛發(fā)正常的新陳代謝，而代謝期主要在晚上特別是晚上10時到凌晨2時之間，這一段時間睡眠充足，就可以使得毛發(fā)正常新陳代謝。

　　建議：盡量做到每天睡眠不少于6個小時，養(yǎng)成定時睡眠的習(xí)慣。注意飲食營養(yǎng)，常吃富含蛋白質(zhì)及微量元素豐富的食品，多吃青菜、水果，少吃油膩及含糖高的食品。

　　食療方

　　金銀豬肝

　　制作方法

　　1.把豬肝清洗干凈，切成5厘米粗細(xì)的長條;2.蔥、姜均拍碎;

　　2.將拍碎的蔥姜、花椒及料酒、白糖、味精、鹽與豬肝拌勻，腌約2小時;

　　3.將肥膘肉切成1.5厘米粗的條;5.將拍碎的蔥、姜、鹽與肥膘腌好;治療脫發(fā)的4個食療方你知道嗎

　　4.肝、肉腌好后，用小刀把豬肝開一個口，把肥膘肉條放進(jìn)去，用小竹簽把口封好;把加工好的豬肝放在烤盤中，腌豬肝的原汁澆在上面，放入烤箱中;

　　5.烤箱溫度在200℃～250℃之間，烤熟后，取出晾涼刷上香油，以免干燥;

　　6.食用時，將豬肝切成片，擺入盤中。

　　茄汁烘豬肝

　　制作方法

　　1.豬肝除凈筋絡(luò)，斜切成厚片;將豬肝片洗干凈，控去水分;豬肝片內(nèi)放鹽、小蘇打、姜蔥腌1小時;

　　2.腌入味后去掉姜蔥，加干淀粉拌勻，用開水焯過;把番茄醬、[口急]汁、鹽、白糖、味精、胡椒面、香油、濕淀粉兌成芡汁;

　　3.炒鍋上火，下入花生油，燒至七成熱，放入蝦片炸脆，撈出，控去油;豬肝用五成熱油過油成斷生，傾入笊籬，控去油;

　　4.再放入鍋內(nèi)煎熟，調(diào)入芡汁，蓋蓋，收干汁液;再加包尾油(明油)炒勻上盤，用炸蝦片圍邊即成。

　　黃瓜炒豬肝