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冬季吃什么暖身 冬天再也不用畏手畏腳(3)

  材料

  羊肉750,熟附子4~5克,當(dāng)歸10克,甘草片10克,八角和桂皮少許,生姜2片

  做法

  1、羊肉洗凈、切塊;熟附子、當(dāng)歸、甘草片、生姜(去皮)分別用清水洗凈,生姜用刀背拍碎。

  2、將備用料一齊放入砂煲內(nèi),加清水適量、武火煮沸后,改用慢火煲3小時(shí),調(diào)味供用。

  怕冷還可以吃什么

  藕

  生藕能清熱、生津、止渴,熟藕能健脾、開胃、益血。 故有“暑天宜食生藕、秋涼宜食熟藕,生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的說(shuō)法。

  黃鱔

  秋冬食鱔不但補(bǔ)益力強(qiáng),對(duì)血糖也有一定的調(diào)節(jié)作用。

  蛇肉

  在馳名中外的南國(guó)菜肴中,秋天的肥蛇受歡迎。蛇肉蛋白質(zhì)含量高,營(yíng)養(yǎng)豐富,有輕身耐老延年益壽的作用。

  板栗

  有健胃養(yǎng)脾、補(bǔ)腎強(qiáng)骨的作用,板栗還有補(bǔ)胃之王的美譽(yù)。

  花生

  深秋后的花生成熟,用鮮花生仁研末沖湯喝,或水煮煎服?;ㄉ灰顺闯裕蚴窍詹缓?。

  紅棗

  秋冬首選紅棗進(jìn)補(bǔ),秋食紅棗是滋陰潤(rùn)燥、宜肺補(bǔ)氣的清補(bǔ)食品,若能與銀耳、百合、山藥共同煨食,療效更好。

  結(jié)語(yǔ):按照小編的菜譜,回家為家人為自己一一做上,這個(gè)冬天再也不怕冷啦。只有手腳暖和,身體的氣血才能通順。所以平常也可多吃補(bǔ)氣血的食物,例如:枸杞和紅棗。小編后還是弱弱的說(shuō)一句,冬天還是要注重身體的保暖啊!

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