沙參佛手粥

　　原料：沙參、山藥、蓮子、佛手各20克，糖適量，粳米50克。

　　制法：先將山藥切成小片，與蓮子、沙參一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。

　　功效：益氣養(yǎng)陰、理氣健脾、清心安神。

　　二花理氣茶

　　原料：月季花9克(干品)、玫瑰花9克(干品)，紅茶3克。

　　制法：上3味制粗末，用沸水沖泡10分鐘，不拘時(shí)溫飲，每日1劑，連服數(shù)日。

　　功效：理氣解郁。

　　注：女子則在行經(jīng)前10天服用。

　　枸杞黃精燉白鴿

　　原料：枸杞子50克，黃精50克，白鴿1只，細(xì)鹽、料酒、味精各適量。

　　制法：將白鴿活殺，去毛，去內(nèi)臟，洗凈，與枸杞子、黃精共置沙鍋中，旺火煮開，撇去浮沫，改文火煨60分鐘，加料酒、精鹽、味精，再煮片刻，起鍋，趁熱吃鴿肉，喝湯。

　　功效：補(bǔ)肝腎，益精血。適用于性冷淡等肝腎不足癥狀者。

　　豬肚白術(shù)湯

　　豬肚1具，白術(shù)60克，煨姜45克，胡椒15克，精鹽適量。將豬肚洗凈，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水 后備用。將白術(shù)、煨姜、胡椒放入豬肚內(nèi)，縫合豬肚，豬肚外以針刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小時(shí)，放入精鹽調(diào)味。撈出豬肚，切塊，喝湯吃豬肚。有溫中散寒，補(bǔ)脾益氣的功效，尤其適用于脾胃虛寒的人。

　　生地天冬豬肝湯

　　生地天冬豬肝湯清潤可口，具養(yǎng)肝舒肝的功效。同時(shí)也適宜肝血不足、肝氣郁結(jié)、視物不清、心煩失眠、口干口苦、毛發(fā)不澤或白發(fā)早衰等。取生地50克、天冬25克、鮮菊花10朵、陳皮1個(gè)、豬肝和豬瘦肉各150克。