緩解眼疲勞的食譜

　　1、枸杞鯽魚湯

　　原料：鯽魚一尾(約2000克)、枸杞10克。

　　制作：將鯽魚洗凈去內(nèi)臟，和枸杞一起煮湯，吃肉飲湯。

　　功效：一方用白魚或其他魚代鯽魚也可?？煞乐菇曆郏曃锬：F(xiàn)象。

　　2、桃棗杞雞蛋羹

　　原料：核桃仁300克、紅棗250克、枸杞子150克、豬肝200克。

　　制作：將核桃仁微炒去皮，紅棗去核，并與鮮豬肝同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時(shí)后備用。每日取2-3湯匙，打入2個(gè)雞蛋，加糖適量蒸為羹。

　　功效：本方有益腎補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目的作用?？芍委熃暋⒁暳p退，或伴有頭昏健忘、腰膝酸軟等癥者。

　　3、蠣蘑菇紫菜湯

　　原料：鮮牡蠣肉250克，蘑菇200克、紫菜30克、生姜、麻油、鹽、味精各適量。

　　制作：先將菇、姜煮沸一刻鐘，再入牡蠣、紫菜略煮，調(diào)以上述佐料，連湯吃下。

　　功效：此方具有滋腎養(yǎng)肝、補(bǔ)血明目之功效，善治近視，視物昏花，或久病體虛、頭昏目眩者。

　　4、生瓜子棗豆糕

　　原料：花生米100克、南瓜子50克、紅棗肉60克、黃豆粉30克、粳米粉250克。

　　制作：上述原料與棗肉共搗為泥，再調(diào)入些面粉，加適量油與水，調(diào)勻做糕，蒸熟，一日吃完。

　　功效：有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血明目之功?？捎糜谥委熃暋⒁曃锬：?，伴心悸氣短、體虛便秘者。