日常生活中我們經(jīng)常會(huì)烤肉，它是非常美味的，讓人回味無窮。因?yàn)樗粌H吃起來口感非常的好，而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么我們這樣才能做出這道既健康又營(yíng)養(yǎng)的烤肉呢?那就讓我們一起跟著視頻來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　烤肉的做法

　　材料

　　牛上腦500g(或其他部位都可以)，油適量，烤肉醬(牛肉用)1袋，生菜一棵

　　做法1

　　1、首先將牛肉清洗干凈，用烤肉醬拌好，放一段時(shí)間。

　　2、然后煎鍋里加油，中火煎就好，熟的程度依個(gè)人喜好酌情處理。

　　3、洗干凈生菜包著吃就可以了，味道很棒的。

　　小訣竅

　　1、順著肉的紋路切，口感差。

　　2、我自己喜歡煎得肉火大一點(diǎn)，那樣醬的味道也比較好。

　　材料

　　五花肉片100g，韓式燒肉醬2大匙

　　做法2

　　1.取一大碗，放入五花肉片及調(diào)味料一起抓勻，腌漬約20分鐘。

　　2.烤箱調(diào)到200℃?zhèn)溆谩?/p>

　　3.作法1腌漬好的五花肉片平鋪于烤盤上，放入烤箱以200℃烤約2分鐘。

　　4.取一碗適量的白飯，將烤好的烤肉片放在白飯上，再配上自己喜歡的小菜與配湯，就可以開始享用了。

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