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          女人冬季這菜吃對(duì)了賽人參

            冬天吃什么好呢?有句老話(huà)說(shuō),深冬蘿卜賽人參。意思就是說(shuō),入冬以后,女人吃蘿卜的效果比人參還好。白蘿卜的功效真的這么神奇么?今天我們就來(lái)了解一下冬季吃蘿卜都有哪些好處,以及家常蘿卜的做法有哪些吧。

            冬蘿卜吃對(duì)了勝過(guò)人參

            蘿卜在女性朋友心里大概就是一種很普通的食材,吃了可以潤(rùn)腸通氣。其實(shí)在冬季,吃對(duì)了蘿卜對(duì)身體大有益處。

            蘿卜對(duì)人體的好處

            本草綱目中稱(chēng)蘿卜為“可生可熟,可菹可醬,可豉可醋,可糖可臘可飯,乃蔬中有利者”。

            如此看來(lái)蘿卜真是個(gè)好東西,白蘿卜在臨床實(shí)踐中也有一定的藥用價(jià)值,中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),為食療佳品,可以治療或者輔助治療多種疾病,

            蘿卜所含的熱量較少,纖維素多,吃后易產(chǎn)生飽腹感,有利于控制體重,更適用于減肥的女性。

            蘿卜中的芥子油和精纖維可促進(jìn)腸蠕動(dòng),可以促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,有利于緩解便秘、減少大腸中毒素自我排解,有利于預(yù)防大腸癌,蘿卜中含有的核黃素及鈣、鐵、磷等比梨、蘋(píng)果、橘子要高。

            其中所含豐富的維生素C,比蘋(píng)果高出10倍,比梨高出18倍,可提高免疫力增強(qiáng)抗病能力,還含有木質(zhì)素和大量的酶可有效的起到降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓的作用。

            蘿卜PK人參

            從經(jīng)濟(jì)方面來(lái)說(shuō)

            蘿卜相比較人參價(jià)格要親民,人人吃的上人人吃的起,是老百姓常食佳品,而人參的價(jià)格比較昂貴。

            從烹飪工藝上來(lái)說(shuō)

            蘿卜食材廣泛烹飪簡(jiǎn)單,而人參烹飪要求比較嚴(yán)格。

            從食用人群來(lái)說(shuō)

            蘿卜一般人都適用,而人參適用需要大補(bǔ)之人群。所以說(shuō)蘿卜勝過(guò)人參。

            溫馨提示

            蘿卜種類(lèi)繁多生吃以汁多辣味少為主。蘿卜主瀉,胡蘿卜為補(bǔ),所以二者不要同食,若要一起吃加些醋來(lái)調(diào)和以利于營(yíng)養(yǎng)的吸收。蘿卜雖好也要適量不可大吃特吃。

            綜上所述

            冬吃蘿卜充分體現(xiàn)了古人利用食物來(lái)調(diào)節(jié)機(jī)體功能的智慧,也體現(xiàn)了中醫(yī)學(xué)“治未病”的學(xué)說(shuō)。微量元素可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

            一、吃蘿卜的好處

            1、促進(jìn)消化

            冬天人缺乏足夠的鍛煉,加之天氣干燥,人體內(nèi)比較燥熱,很容易出現(xiàn)消化不良,甚至便秘等癥狀表現(xiàn),而這時(shí)吃點(diǎn)白蘿卜,其中的維生素C可幫助消化,促進(jìn)新陳代謝,能幫助消化,防治便秘等病癥。

            2、提高人體的免疫力

            白蘿卜含有多種維生素和微量元素,在人體抵抗力較差的冬季,能提高人體的抵抗力,能提高預(yù)防感冒感染的病的能力。

          冬天吃什么好 白蘿卜的功效 蘿卜的做法 
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