5、養(yǎng)顏補血燕麥粥

　　先泡好核桃、紅棗、龍眼干，把燕麥清洗干凈，倒進電飯鍋里，加適量水，開煮了!記得要看看時間，粥滾開了就換到熬粥檔，出鍋前放些紅糖。

　　6、雙紅補血湯

　　材料：紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量，清水2000毫升。

　　備齊后一起下鍋煮開，紅薯熟時再下紅糖，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

　　7、當歸紅棗排骨

　　換季時節(jié)，皮膚容易干 燥粗糙、瘙癢……可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚，當歸4片，將排骨洗凈血水放入砂鍋，加入枸杞、紅棗、當歸，也可放點蔥、姜片，大火燒開，再小火燉至排骨酥爛，鹽、雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，能收到滋陰潤燥，養(yǎng)顏護膚的輔助作用。

　　煲湯注意事項

　　1、水溫

　　冷水下肉，肉外層蛋白質(zhì)才不會馬上凝固，里外層蛋白質(zhì)才可以充分地溶解到湯里，湯的味道才鮮美。

　　2、下料

　　肉類要先汆一下，去了肉中殘留的血水，保證煲出湯色正。雞要整只煲，可保證煲好湯后雞肉的肉質(zhì)細膩不粗糙。另外，不要過早放鹽，鹽會使肉里含的水分很快跑出來，也會加快蛋白質(zhì)的凝固，影響湯的鮮味。

　　3、火候

　　火不要過大，火候以湯沸騰程度為準。開鍋后，小火慢煲，一般情況下需要三個小時左右。因為參類中含有一種人參皂甙，如果煮的時間過久，就會分解，失去其營養(yǎng)價值，所以，煲參湯的佳時間是40分鐘左右。

　　4、煲過湯的肉料處理

無論煲湯的時間有多長，肉類的營養(yǎng)也不能完全溶解在湯里，所以喝湯后還要吃適量的肉。

　　其實，生活中，還有很多美容養(yǎng)顏湯是我們列舉不完的，大家可以根據(jù)自己的身體需要來制作不同的美容養(yǎng)顏湯，不同種類的湯輪換著喝，有助于營養(yǎng)均衡，但女性有一個特殊時期，就是月經(jīng)期，喝湯時要注意，不能喝過火的湯，補得太多也對健康不利。