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吃什么可以排毒 女性排毒的食療方法(9)

  姜黃

  大人小孩都愛吃的咖哩中,有一種很重要的成分──姜黃素(Curcumin),可以幫助肝臟大掃除,還有強效的抗氧化功能,能夠抵抗自由基,咖哩就是姜黃素很好的攝取來源。

  另外,適量的攝取姜黃,還有助于減重亦能夠使皮膚保有光澤,也是相當(dāng)推薦的排毒食物。

  紫蘇

  為唇形科植物紫蘇的莖葉,常用于感冒風(fēng)寒,紫蘇能散表寒,發(fā)汗力較強,用于風(fēng)寒表癥,見寒露、發(fā)熱、無汗等癥,常配用生姜同用,還有用于食魚蟹后引起的吐、瀉、腹痛。

  紫蘇辛溫,能解魚蟹毒,所以,烹煮海鮮時,常會加入紫蘇。

  油菜

  早期油菜是用來做農(nóng)肥,很少有人當(dāng)成食物,但是后來發(fā)現(xiàn)油菜口感不錯,慢慢地,吃油菜的人愈來愈多。

  油菜屬于十字花科植物,和花椰菜、芥藍菜一樣,都是富含抗氧化及防癌的蔬菜類。

  油菜的維生素A含量,比起一般十字花科蔬菜高出許多,而且油菜屬高鈣蔬菜,每克油菜含有100多毫克的鈣,再加上油菜草酸含量低,比起一般植物鈣的吸收效率更高。

  蘋果

  蘋果含多酚和黃酮類,是天然化學(xué)抗氧化物質(zhì),可清除體內(nèi)的“垃圾”,降低血中的三酸甘油酯,鈣質(zhì)則有助于代謝體內(nèi)鹽分,蘋果酸則可代謝熱量,防止下半身肥胖。

  可溶性纖維——果膠,能有效降低膽固醇、促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排放,調(diào)節(jié)機體血糖的平穩(wěn),吸收水分的效果也很好,能把消化后的殘渣軟化,防便秘。

  草莓

  草莓的營養(yǎng)成分很容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或是上火,其中豐富的維生素C,除了可以預(yù)防壞血病之外,對于動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等,都有積極的預(yù)防作用。

  草莓中的果膠及纖維素,可促進腸胃蠕動、改善便秘、預(yù)防痔瘡和腸癌的發(fā)生,對于運動量少的上班族,也有幫助。

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