養(yǎng)肝護肝要吃什么

　　在養(yǎng)肝護肝的道路上，我們可能不會對于吃什么不會知道的特別細致或者全面，下面小編就為大家?guī)砹损B(yǎng)肝護肝飲食的大致方向，讓大家快速的了解養(yǎng)肝護肝的飲食偏向，更好的去養(yǎng)護自己的肝臟。

　　1、大豆及豆制品

　　含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復(fù)非常有益。

　　2、海鮮類

　　例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強免疫功能，修復(fù)破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調(diào)要得當否則會食物中毒，蒸煮應(yīng)在100度加熱半小時以上。若對海鮮過敏則忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。

　　3、西瓜

　　有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。

　　4、含鉀豐富的食物

　　海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。

　　5、高蛋白飲食

     可食動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的飲食。

　　6、綠茶

　　對肝臟有好處，有抗凝、防止血小板黏附聚集，減輕白細胞下降和活血化瘀作用。

　　但飲茶應(yīng)適時適量，清晨可泡一杯不宜太濃，每天茶水總量不超過1000~1500毫升。在飯前一小時暫停以免茶水沖淡胃酸，防礙食物吸收。

　　看完上述的養(yǎng)肝護肝偏向，你是不是記住了呢?趕緊看看身邊的哪些食物是適合自己養(yǎng)肝護肝的吧!