食用時(shí)需要注意，不要將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會(huì)損失一部分營養(yǎng)。

　　3、黑芝麻糊

　　《本草經(jīng)疏》中記載：“芝麻，氣味和平，不寒不熱，補(bǔ)肝腎之佳谷也。”所以選擇黑芝麻糊補(bǔ)腎很相宜。

　　而腎主髓，補(bǔ)腎可益髓、健腦，所以對于腎虛易健忘、頭腦昏沉的男性來說，多吃“黑芝麻糊”更能增強(qiáng)大腦的活力。

　　4、桑葚干

　　中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)血滋陰、生津潤燥和補(bǔ)肝益腎作用。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，桑葚具有增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)造血紅細(xì)胞生長、防止人體動(dòng)脈及骨胳關(guān)節(jié)硬化、促進(jìn)新陳代謝等功能。

　　在桑葚上市的季節(jié)適量吃些桑葚有補(bǔ)腎功效，若是沒有新鮮的桑葚，不妨吃些桑葚干。

　　5、櫻桃

　　櫻桃，很有價(jià)值的天然藥食。櫻桃的果肉能去除毒素和不潔的體液，因此對腎臟排毒具有相當(dāng)?shù)妮o助功效，同時(shí)還有溫和的通便作用。選擇時(shí)，好選擇果實(shí)飽滿結(jié)實(shí)、帶有綠梗的櫻桃。

　　6、栗子

　　祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，栗子味甘性溫，無毒，有較好的藥用價(jià)值，有“益氣補(bǔ)脾、厚腸胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血”的作用。

　　栗子對輔助治療腎虛有益，故又稱“腎之果”。但栗子不能多吃，生吃難消化，熟食又易滯氣，所以，好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，一次不宜過多，以免攝入過多的熱量。

　　7、枸杞

　　在寧夏很多地方，人們把枸杞當(dāng)水果生吃，因其具有護(hù)肝補(bǔ)腎的功效。

　　現(xiàn)代藥理研究表明，它具有降低血糖、抗脂肪肝的作用。需要注意的是，枸杞好放冰箱保存。

　　8、果蔬汁

　　果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內(nèi)垃圾的功效。

　　果蔬汁中含有多種植物化學(xué)物質(zhì)，有助于防止透析患者發(fā)生腎衰危險(xiǎn)。

　　尤其是藍(lán)莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助于改善腎臟健康。

　　9、炒白果

　　炒白果自己在家也能做，白果不去殼放入小鍋，加以粗鹽粒，在一陣陣清脆的噼噼啪啪的響聲中，一絲絲清香綻將開來。

　　炒到微黃，剝一顆放到嘴里，香糯可口。每天吃四五粒白果，有補(bǔ)腎斂肺的作用。