2、小米是佳補品

　　長壽老人喜歡小米，把小米當(dāng)成好的滋補佳品。體弱生病的老人常用小米滋補身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉。清代有位名醫(yī)說：“小米養(yǎng)人。熬米粥時的米油勝過人參湯。”可見，長壽老人喜歡小米很有道理。

　　3、玉米當(dāng)主食

　　玉米，是長壽老人離不開的主食。美國做過普查，發(fā)現(xiàn)美國的土著沒有一個高血壓、沒一個動脈硬化，原來是吃老玉米吃的。醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E，所以不容易發(fā)生高血壓和動脈硬化。

　　4、天天喝奶

　　喝奶是長壽男人的普遍習(xí)慣，尤其是居住在城市的壽星更是這樣。據(jù)說，美國現(xiàn)有25000名百歲壽星，他們的飲食習(xí)慣是普遍喝奶。到百歲之時，仍沒有骨質(zhì)疏松跡象。

　　5、每天吃一個雞蛋

　　每天吃一個雞蛋，已成為長壽男人的普遍習(xí)慣。根據(jù)營養(yǎng)學(xué)的安排，每天飲食堅持“三個一”：“早上吃一個雞蛋，晚上喝一杯奶，中間吃一個大蘋果。”一日三餐多吃素，少吃肉，科學(xué)安排飲食，吃出了健康。

　　男人長壽的秘訣是什么呢

　　裙帶菜--防止男人血栓和心梗

　　裙帶菜和海帶是營養(yǎng)價值很高的菜，海帶生長在海水中，是一種含碘量非常高的海藻。

　　在日本，裙帶菜與海帶一樣，被稱作長壽菜。原因是日本科學(xué)家對裙帶菜的研究發(fā)現(xiàn)，其含有的昆布氨酸和褐藻酸有降低血壓和防止動脈硬化的作用，還能降低人血液中的膽固醇。

　　而且裙帶菜中含有一種叫藻聚糖的物質(zhì)，不僅能降低膽固醇，還能防止血液凝固，從而能防止血栓形成，減少腦卒中和心肌梗塞的發(fā)生幾率。

　　裙帶菜含有鈣、鐵、碘等是男人人體需要的幾乎所有的礦物質(zhì)，每天只要食用10克裙帶菜干品，即可滿足人需要的各種礦物質(zhì)的1/8量到全部，這是其他天然食物難以達到的。