Day 4 美白、防曬、抵御紫外線：哈密瓜

　　永遠(yuǎn)別忘了，紫外線是白嫩肌膚的頭號(hào)殺手!水嘭嘭的皮膚，想要保持彈性，就得吃“天然防曬劑”，更能幫你抗衰老!

　　推薦食譜：哈密瓜、無花果、西洋菜沙拉。

　　營養(yǎng)價(jià)值：中醫(yī)認(rèn)為，甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒，還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。哈密瓜雖然不是夏天消暑的水果，但是能夠有效防止人被曬出斑來。夏日紫外線能透過表皮襲擊真皮層，令皮膚中的骨膠原和彈性蛋白受到重創(chuàng)，這樣長期下去皮膚就會(huì)出現(xiàn)松弛、皺紋、微血管浮現(xiàn)等問題。

　　原料：8-10個(gè)圣女果，1個(gè)小的哈密瓜，去皮，去籽，1把西洋菜，1/2洋蔥，切成薄片，新鮮的薄荷葉，新鮮的紫蘇葉，檸檬片，碎干酪，海鹽和黑胡椒。

　　制作方法

　　把西洋菜葉放在碗里，加入調(diào)料。

　　切好哈密瓜，放入紅洋蔥片和無花果。

　　加入香草葉，灑上干酪碎屑，加入鮮榨檸檬汁、鹽和胡椒粉。

　　Day 5 抗氧化：黃桃

　　空氣中的自由基隨時(shí)隨地都讓人在衰老，氧化的過程中讓白嫩的皮膚失去了光澤、彈性...食補(bǔ)必須要對(duì)癥下藥，趁著夏天當(dāng)季，吃新鮮又天然的抗氧化劑!

　　推薦食譜：黃桃、甘藍(lán)、豆角沙拉。

　　健康功效：黃桃含有豐富的抗氧化劑(抗自由基、番茄紅素、胡蘿卜素)和膳食纖維，微量元素更是高于其它水果，常吃可起到通便、降血糖、延緩衰老、提升免疫力的作用!

　　原料：4杯切成薄片的紫甘藍(lán)，2杯豆角，1個(gè)蔥，切成薄片，2個(gè)小青椒，去籽，切成薄片，1瓣大蒜，切碎，3湯匙香醋，3湯匙特級(jí)初榨橄欖油，2個(gè)黃桃，切成1 / 8-英寸的切片，2湯匙撕裂紫蘇葉，黑胡椒。

　　制作方法

　　將切好的甘藍(lán)放在漏勺里，撒上1/2茶匙海鹽。

　　將水煮到沸騰，放入鹽，煮豆角。

　　制作調(diào)味汁：將1湯匙切碎的蔥、1湯匙切碎的辣椒和鹽混合，拌入醋，加橄欖油。

　　把切好的甘藍(lán)放在剩余的蔥段和辣椒片里，加入1/3調(diào)味汁。

　　在另一個(gè)碗里，把豆角和調(diào)味汁混合。

　　混合沙拉，拌入桃子片和撕碎的紫蘇葉。