幾款秋季減肥食譜

　　1、煎馬鈴薯

　　材料：馬鈴薯、海苔、醬油膏。

　　做法：將馬鈴薯打成泥，下面鋪著海苔片，然后再放入鍋中，用小火兩面煎熟，后淋上醬油膏即可。

　　功效：馬鈴薯僅含0.1%的脂肪，是所有充饑食物無(wú)法比擬的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，使多余的脂肪逐漸代謝掉，消除肥胖的煩惱。因此，馬鈴薯是這款排毒減肥食譜中主要的材料。

　　2、南瓜湯

　　材料：南瓜、姜。

　　做法：南瓜用電鍋蒸熟，連皮、連籽一同切成塊，再用果汁機(jī)與堅(jiān)果、核桃、腰果一起打成濃漿，放入鍋中與姜、月桂葉慢慢煮約2小時(shí)，讓南瓜的香味完全釋放。

　　功效：南瓜富含維生素和果膠，果膠具有較強(qiáng)的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)的細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，幫助食物消化，是很好的減肥食材。

　　3、五谷飯

　　材料：糙米、五寶粉、蘿卜干、鹽、油。

　　做法：糙米用清水浸泡2小時(shí)，加入食鹽及油蒸熟，再分別撒上五寶粉與蘿卜干，讓米飯吃起來(lái)不澀。

　　功效：糙米可以調(diào)節(jié)不飽和脂肪，加強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘和腸癌。糙米富含膳食纖維，膳食纖維能與膽固醇結(jié)合，促進(jìn)膽固醇的排出，從而幫助降低血脂。糙米是天然的利尿劑，能促進(jìn)新陳代謝，排除體內(nèi)過(guò)剩的養(yǎng)分及毒素。

　　4、炒黃豆芽

　　材料：黃豆芽、胡蘿卜、木耳、姜絲。

　　做法：胡蘿卜、木耳、姜絲下鍋爆香，再加入黃豆芽、辣椒絲一起炒熟，后撒上少許香菜即可。

　　功效：黃豆芽含有豐富的纖維素，能增強(qiáng)飽腹感，減少食量。如果配合運(yùn)動(dòng)，可以達(dá)到顯著的排毒減肥效果。

　　5、燙茼蒿

　　材料：茼蒿菜、油、鹽。

　　做法：鍋中的水燒開，放入茼蒿菜，然后加水、油和鹽，過(guò)1分鐘后即可撈起。

　　功效：茼蒿含有香味特殊的揮發(fā)油，有助于寬中理氣、開胃消食、增加食欲。其所含的粗纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，利于排便，達(dá)到通臟利腸的目的。同時(shí)，茼蒿含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)以及鈉、鉀等礦物鹽，能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液平衡，通利小便，消除水腫，從而達(dá)到健康減肥的目的。