瘦腰必吃的營(yíng)養(yǎng)食譜
焦糖杏仁蘋(píng)果
材料：小麥富強(qiáng)粉110克，小麥面粉125克。
做法
1、高筋面粉、低筋面粉、奶油、鹽、冰水(88克)制成酥皮面團(tuán)。
2、已完成的酥皮面團(tuán)，用搟面棍搟成長(zhǎng)48厘米、寬36厘米的酥皮面皮后，靜置松弛30分鐘。
3、酥皮面皮再分切成12片長(zhǎng)寬各12×12厘米的正方形酥皮面皮后靜置松弛30分鐘。
4、將酥皮面皮放入圓形模型中捏邊后，取約35克的杏仁奶油餡料。
5、再將焦糖蘋(píng)果餡依餡制作方法放入鍋中拌炒完成。
6、將焦糖蘋(píng)果餡料放入模型中，再放入烤箱中以200℃烤約15分鐘取出脫膜后，再放入烤箱烤約15分鐘。
瘦腰功效
美味的杏仁富含纖維以及抗氧化劑——維生素E，所含的礦物質(zhì)鎂，是身體產(chǎn)生能量、塑造肌肉組織和維持血糖的必需品。
同時(shí)杏仁能在飲食減肥中阻止熱量吸收穩(wěn)定的血糖能有效防止過(guò)度饑餓引起的暴食及肥胖。
不過(guò)，杏仁神奇的功能是它可以阻止身體對(duì)熱量的吸收。
研究發(fā)現(xiàn)，杏仁細(xì)胞壁的成份可以降低人體對(duì)脂肪的吸收。
因此，在胃要消化杏仁之前，它已經(jīng)把自己變“瘦”了。
