秋季護(hù)膚食譜

　　一、銀耳雪梨湯

　　用料：銀耳3克，雪梨50克，瘦肉100克，蜜棗1個。

　　做法

　　1、將瘦肉洗凈，沸水略煮后切塊。

　　2、與洗凈的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉鍋內(nèi)，加水300毫升，隔水燉1小時即可。

　　功效：養(yǎng)陰潤肺，生津潤腸，降火清心，適用于咽喉發(fā)干、肺燥干咳、心煩不寐、大便干結(jié)等。

　　二、山藥蘿卜粥

　　材料

　　大米50克、山藥100克、白蘿卜100克、芹菜末或香蔥碎適量、胡椒粉適量

　　做法

　　1、大米洗凈，山藥洗凈削去外皮后切成滾刀塊、白蘿卜洗凈后切塊或片

　　2、砂鍋中加水煮開后，倒入大米、山藥、白蘿卜

　　3、水再次煮沸后，轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘即可

　　4、食用時撒上少許胡椒粉和芹菜末

　　5、如喜歡有些味道，可加少許鹽

　　三、枇杷紅棗粥

　　食材：粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。

　　做法

　　1、將枇杷沖洗干凈，撕去外皮，剔去枇杷核。

　　2、粳米洗凈，用冷水浸泡一小時后撈出來，瀝干水分。

　　3、鍋內(nèi)加入1000毫升冷水，加入粳米、紅棗，用大火燒開后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，后加入白糖調(diào)味即可食用。

　　功效：潤肺養(yǎng)顏，祛斑健胃。

　　四、銀耳燴菜心

　　食材：干白木耳10克，青江菜12棵，熟火腿75克;高湯2杯，鹽、糖、淀粉適量。