10、棗仁龍眼粥

　　將酸棗仁15克、龍眼肉15克切小粒，與粳米50克一同入鍋加適量水煮成粥，加紅糖5克拌勻，作晚餐服用。二藥相配為粥，長期食用可使人容顏減皺，肌膚光滑。

　　對思慮過度、勞傷心脾、暗耗陰血所致的面容萎黃失澤及心悸怔忡、健忘失眠亦適宜。老年人常食，有利于健康長壽。

　　滋陰養(yǎng)顏的食物有哪些

　　蚌肉

　　為蚌科背角無齒蚌。蚌肉含蛋白質、核酸、鋅、鈣等營養(yǎng)素。蚌肉中的鋅，有參與黑色素合成，維護皮膚的彈性、光澤、光滑性等作用。

　　蚌肉中的核酸，有消除老年斑，使皮膚變得豐潤、光滑和消除皮膚皺紋等作用。

　　中醫(yī)藥學認為，蚌肉味甘、咸，性寒，有滋陰清熱、明目解毒、豐肌澤膚等功能。青春期面部長粉刺或臉部有感染者，常吃蚌肉，有較顯著的美容效果。此外，蚌肉可培育珍珠。

　　珍珠是極佳的美容品。珍珠中含有較多的氨基酸。這些氨基酸能促進人體的新陳代謝，保護上皮細胞，改善皮膚的光潔度，有鎮(zhèn)靜安神等作用。

　　雞蛋

　　雞蛋又稱雞子。雞蛋中所含的營養(yǎng)物質相當豐富。含蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、維生素D、酵素等。據(jù)測定每100克全蛋含有12.7克蛋白質。

　　雞蛋中的蛋白質是食物品種中質量、種類、組成方面優(yōu)質的蛋白質。1克雞蛋蛋白質比1克肉類蛋白質的營養(yǎng)價值高得多。

　　而蛋白質(特別是像雞蛋蛋白質這樣的優(yōu)質蛋白質)在維護皮膚光澤、彈性等方面有著重要的作用。

　　雞蛋黃中含有一定量的磷脂。磷脂有乳化作用。進入人體中的磷脂所分離出來的膽堿，具有防止皮膚衰老，使皮膚光滑美艷作用。

　　雞蛋黃中還含有豐富的維生素A、維生素B2。據(jù)測定，每100克雞蛋黃中含維生素A2000國際單位、維生素B20.3毫克、維生素D30國際單位、維生素B10.25毫克。這些維生素都是營養(yǎng)皮膚必不可少的物質。