二、豬胰淡菜湯，同氣相求

　　豬胰有健脾、助消化，養(yǎng)肺潤燥、潤顏面色的功效，用豬胰治療糖尿病屬于按中醫(yī)“同氣相求”的治療思路來治療糖尿病。

　　材料：豬胰1個，淡萊60克。

　　制作：將豬胰洗凈切條，淡菜洗凈用清水浸泡20分鐘，放入鍋中，加水煮湯，等煮開后再加入豬胰。熟后再加味精調(diào)味即可。

　　適用范圍：糖尿病患者、身體虛弱者。

　　過多食用豬胰損陽，健康的男性不宜多服。

　　三、兔肉山藥湯，益氣養(yǎng)陰止渴

　　“飛禽莫如鴣，走獸奠如兔。”兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪，少膽固醇的肉類，被稱為“益智肉”、“美容肉”，是糖尿病患者的理想肉食。適用于糖尿病口干口渴、多飲多尿及消瘦者，有止渴養(yǎng)陰補益之功效。

　　免肉性寒，有畏寒、四肢怕冷、面色蒼白等明顯陽虛癥狀者不宜吃兔肉。

　　材料：兔1只(約1500克)，山藥500克。

　　制作：將兔肉洗凈，切塊，與山藥下鍋，用中火同燉至兔肉熟爛即可。

　　用法：飲湯食兔肉，趁熱服之。

　　適用范圍：適用于糖尿病口渴，乏力，消瘦者。

　　四、苦瓜粉，植物胰島素

　　苦瓜合有類似胰島素的物質(zhì)，故有明顯降糖作用。

　　材料：苦瓜數(shù)條。

　　制作：苦瓜曬干、研粉。

　　用法：每次服7.5-25克。每日3次，飯前1小時服，2個月為1個療程。一般服1個療程后，糖尿病癥狀會明顯好轉(zhuǎn)。

　　適用范圍：各種類型的糖尿病患者均可。

　　總結(jié)：老人如果患有糖尿病，日常生活中每天的護理都是很關(guān)鍵的，只有在細節(jié)上注意去調(diào)控，血糖水平才有可能保持平穩(wěn)。文章還為大家介紹了幾種適合糖尿病患者吃的食物，這些食譜你也可以找時間試試看，食療的效果是很不錯的哦。